“C’E’ UN PO’ DI INVIDIA INTORNO A ME, TUTTI VORREBBERO FARE MASTERCHEF” - BRUNO BARBIERI PRENDE A PADELLATE I SUOI AVVERSARI CHEF: “VE LO IMMAGINATE IL PROGRAMMA SENZA DI ME? - ORA SONO UN VIP SENZA GRILLI PER LA TESTA. SENZA MASCHERE E SENZA MAI DIMENTICARE I SACRIFICI DELLA MIA FAMIGLIA. LA MIA VITA È CAMBIATA: A VOLTE MANGIO LA PIZZA FREDDA, PERCHÉ LA GENTE MI CHIEDE FOTO…”

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Rita Vecchio per www.leggo.it

 

bruno barbieri bruno barbieri

Si vede più in tv che ai fornelli. Ma Bruno Barbieri in cucina ha già preso sette stelle e fatto tanta gavetta. Ora, un programma - 4Hotel - tutto suo, il bistrot Fourghetti. E dal 2011 al timone di Masterchef (con varianti annesse, Junior e Celebrity).

 

Non si è stufato?

La domanda la faccio io: immaginerebbe il programma senza di me?

 

Vero.

Scherzo. Masterchef racconta la storia. Quella di chi ha un sogno. Ma racconta anche la mia di storia, di cuoco e talent scout. Prima lo facevo nei ristoranti, solo che sceglievo chi voleva farlo di mestiere. Dicevo che avrei lasciato con l'arrivo dei capelli bianchi. Sono arrivati. Ma resto qui, a dispetto di malumori.

 

Malumori, cioè invidia?

Un po'. Tutti vorrebbero fare Masterchef. Ma ci si arriva dopo anni di sacrifici e rinunce. Gli autori non hanno lasciato nulla al caso, facendo scelte e mettendo quattro galli nello stesso pollaio.

BRUNO BARBIERI BRUNO BARBIERI

 

Mi definisca gli altri galli.

Cannavacciuolo è la macchia napoletana divertente. Bastianich, il businessman forte. Locatelli - il nuovo acquisto - il gentleman british dall'animo italiano.

 

Chef è il sogno di tanti.

Quando lo dissi ai miei, mi presero per chi non voleva fare un tubo. A quei tempi era il mestiere della mamma e della nonna.

 

Perché diventarlo?

Vengo da un piccolo paradiso, con una nonna che mi trasmetteva ogni giorno il valore del cibo. A casa mia si facevano formaggio, salsicce, si allevavano animali, si andava a tartufi e c'era l'orto. La cosa più buona delle lasagne? La crosta: io la rubavo da bambino. È diventata uno dei miei piatti.

 

igles corelli e la sua brigata con bruno barbieri igles corelli e la sua brigata con bruno barbieri

E ora è un vip

Senza grilli per la testa. Senza maschere e senza mai dimenticare i sacrifici della mia famiglia. La mia vita è cambiata: a volte mangio la pizza fredda, perché la gente mi chiede foto. Ma Bruno è sempre quel ragazzo partito dal piccolo paese di Medicina, che ha tanti sogni, voglia di scoprire e di stare con la gente.

 

Progetti nuovi?

bruno barbieri bruno barbieri

Ho delle sorprese. E sto scrivendo un libro di ricette fotografico.

 

2 - NON SONO UN "MASTERFESS" - BRUNO BARBIERI: “LE DONNE? C’È UN BEL MOVIMENTO. SONO SINGLE E VADO DI FIORE IN FIORE. LA CUCINA MOLECOLARE? E’ ESTREMISTA, TI DÀ DEI COMPOSTI DA SCIOGLIERE IN BOCCA. MA E’ MEGLIO UNA BELLA OLIVA DA CIUCCIARE...” - A "CHI" RIVELO': "IN AMORE SONO UN BATTITORE LIBERO, PIACCIO ANCHE AGLI UOMINI..."

http://www.dagospia.com/rubrica-2/media_e_tv/non-sono-masterfess-bruno-barbieri-donne-bel-movimento-118786.htm

BRUNO BARBIERI BRUNO BARBIERI BRUNO BARBIERI BRUNO BARBIERI BRUNO BARBIERI BRUNO BARBIERI BRUNO BARBIERI E ENRICO MENTANA BRUNO BARBIERI E ENRICO MENTANA BRUNO BARBIERI BRUNO BARBIERI BRUNO BARBIERI BRUNO BARBIERI BRUNO BARBIERI BRUNO BARBIERI Bruno Barbieri e Carlo Cracco e il ristoratore Joe Bastianich GetContent asp jpeg Bruno Barbieri e Carlo Cracco e il ristoratore Joe Bastianich GetContent asp jpeg BRUNO BARBIERI BRUNO BARBIERI

 

 

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