“LA VENDITA È FUORI CONTROLLO” – I SUPERMERCATI FANNO FATICA A RIEMPIRE GLI SCAFFALI ASSALTATI DAGLI ITALIANI IN QUARANTENA: TRA I PRODOTTI INTROVABILI CI SONO DISINFETTANTI MA ANCHE POLLO E TACCHINO. GLI ALLEVAMENTI SONO ESAURITI E NON SI RIESCE A RIMPIAZZARLI. IN CAMPAGNA NON SI TROVA CHI VA A RACCOGLIERE FRUTTA E VERDURA. COLDIRETTI: “MANDIAMOCI STUDENTI E PENSIONATI”

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Francesco Rigatelli per "la Stampa"

Passata la paura di rimanere senza acqua e cibo con gli accaparramenti iniziali, gli italiani si stanno assestando su una spesa settimanale molto intensa che mette a dura prova le filiere alimentari. <>.

Tra i prodotti piu introvabili ci sono i disinfettanti, ma anche <>, spiega Pascarelli. Il sistema nel complesso regge, ma ci sono alcuni guai in vista: <>. In tal senso, Ettore Prandini, presidente di Coldiretti, propone di <>.

Il consiglio di tutti i supermercati e di limitare la spesa a una volta a settimana per non togliere i prodotti a chi ne ha bisogno. D' altra parte e l' unica attivita consentita agli italiani, che ora mangiano sempre in casa. <>.

Ma le referenze piu vendute da tutti sono farina, uova, zucchero e lievito di birra. Si stupisce quasi a notare la nuova passione dolciaria degli italiani Francesco Avanzini, direttore generale di Conad, ma in tutte le aziende che producono questi ingredienti <>. Il vero problema non e tanto di produttivita, ma della domanda che e esplosa. Non si fa in tempo a rifornire i negozi che vengono svuotati: <>.