da www.dailymail.co.uk
The Hard Rock Hotel apre per la prima volta in Europa
Il ristorante più costoso al mondo sorgerà ad Ibiza. Il 18 maggio, a Playa d'en Bossa, viene inaugurato l'Hard Rock Hotel, il cui ristorante "Sublimotion" promette avventure gastro-sensoriali senza eguali. Di sicuro senza eguali nel prezzo: 20 portate per circa 1500 euro a persona.
Dietro il concept di questo resort a cinque stelle, c'è Paco Roncero, lo chef spagnolo più famoso e stellato dalla guida Michelin che intende soddisfare il palato di 12 ospiti a volta.
Il menù non è stato ancora svelato, ma l'esperienza combina cibo, arte e tecnologia.
Il portavoce del "Sublimotion" assicura che durante il pasto si stimoleranno tutti i sensi e le emozioni: piacere, paura, divertimento, nostalgia. Gli ospiti potranno assaggiare uno snack gelido, che la cucina ottiene da un proprio iceberg, o un impasto di rose che ricorda lo stile barocco di Versailles.
Ingresso Hard Rock Hotel Roncero lancerà anche il ristorante "Estado Puro", specializzato in tapas. L'Hard Rock Hotel Ibiza includerà 493 stanze, suite con piscina privata, jacuzzi sul balcone e vista oceano.
Il menu offre una esperienza gastro sensoriale
