
CON LA BAVA (DI LUMACA) ALLA BOCCA - I CONSUMATORI DI TUTTO IL MONDO STANNO FACENDO INCETTA DI PRODOTTI COSMETICI CONTENENTI BAVA DI LUMACA, IL CUI MERCATO GLOBALE NEL 2022 È STATO VALUTATO IN CIRCA 500 MILIONI DI EURO – GLI EFFETTI BENEFICI SONO ASSICURATI: È RICCA DI VITAMINE NATURALI A ED E, ANTIOSSIDANTI CHE POSSONO RIDURRE L'INFIAMMAZIONE E I SEGNI DELL'INVECCHIAMENTO – MA PER PRODURRE LE QUANTITÀ MOSTRUOSE CHE VENGONO RICHIESTE DAL MERCATO OCCORRE METTERE SOTTO STRESS IL MOLLUSCO CHE…
Estratto dell'articolo di Olivia Ferrari per www.nationalgeographic.it
I consumatori di tutto il mondo stanno facendo incetta di prodotti cosmetici contenenti bava di lumaca, il cui mercato globale nel 2022 è stato valutato in circa 500 milioni di euro.
Dopo il boom di cosmetici per la pelle a base di bava di lumaca in Corea del Sud, il prodotto è stato ampiamente promosso sui social media. L’America del Nord è ora il mercato in più rapida crescita per i prodotti per la pelle a base di bava di lumaca. Ma l'uso di questa sostanza per ottenere una pelle luminosa e una buona salute non è certo nata ieri.
Gli antichi greci già usavano la bava di lumaca sulla pelle per combattere le infiammazioni topiche. Negli anni '80 del secolo scorso gli allevatori di lumache cileni notarono che maneggiando le lumache per il mercato alimentare francese avevano mani più morbide e che i tagli guarivano più rapidamente. Questo ha dato il via alla popolarità della bava di lumaca in America del Sud.
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La chiocciola zigrinata (Helix aspersa), la specie di lumaca più studiata per la cura della pelle, produce una bava pubblicizzata come idratante, ricca di antiossidanti e in grado di stimolare nuovo collagene, che può ridurre i segni dell'invecchiamento, secondo Joshua Zeichner, dermatologo del Mount Sinai Hospital.
Secondo la dermatologa Elizabeth Bahar Houshmand, borsista dell'Accademia americana di dermatologia, i consumatori acquistano prodotti a base di bava di lumaca per riparare la pelle danneggiata e per garantirne l'idratazione. La bava è ricca di vitamine naturali A ed E, antiossidanti che possono ridurre l'infiammazione e i segni dell'invecchiamento, e contiene peptidi che stimolano la produzione di collagene, aggiunge Houshmand.
Tuttavia, Houshmand afferma che sono necessari altri esperimenti più ampi per dimostrare alcuni degli effetti della bava di lumaca e per comprendere meglio i suoi principi attivi.
È stato provato che l'estratto di bava di lumaca crea una barriera protettiva tra la pelle e l'inquinamento atmosferico. […]
Un altro studio ha testato la capacità della bava di lumaca di bloccare i batteri nelle ferite
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Ma la bava di lumaca ha un potenziale che va oltre la cura della pelle, sostiene Adam Braunschweig, chimico della City University di New York.
Può essere utilizzata come collante per la riparazione di ferite, per trattare ulcere e infezioni interne e come adesivo naturale nella bioingegneria […]
Le lumache vengono danneggiate nel processo?
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Le modalità di raccolta della bava di lumaca variano da azienda ad azienda - alcune fanno strisciare le lumache su reti in modo che il muco goccioli nelle vaschette sottostanti, altre utilizzano una camera di nebulizzazione che induce la secrezione delle lumache - ma ad ogni modo la sostanza viene espulsa quando la lumaca è sotto stress.
Crearne una versione sintetica renderebbe inoltre più semplice aumentarne la produzione.
Per soddisfare la domanda attuale sono necessarie infatti molte lumache e raccogliere una quantità sufficiente di bava è costoso. Inoltre, il prodotto può cambiare di giorno in giorno a seconda dell'alimentazione delle lumache, per cui la bava non è sempre omogenea.
L'uso di bava sintetica consentirebbe inoltre ai chimici di modificare più facilmente il prodotto. […]
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