NUNZIO VOBIS…MAGNO MAGNO! – OGGI, 11 MAGGIO, NEGLI STATI UNITI SI CELEBRA IL “EAT WHAT YOU WANT DAY” (“MANGIA QUELLO CHE VUOI”), NATO PER CHI VUOLE SCOFANARSI DI CIBO SENZA PROVARE SENSI DI COLPA – COME FUNZIONA? OGNUNO SI CONCEDE IL PROPRIO PECCATO DI GOLA – NON È SOLO UNA TROVATA DI MARKETING: MOLTI NUTRIZIONISTI SOSTENGONO CHE CONCEDERSI OCCASIONALMENTE UNO “SGARRO” POSSA ANCHE AVERE EFFETTI POSITIVI, AIUTANDO A…
Sintesi da www.nationaldaycalendar.com
L’11 maggio negli Stati Uniti si celebra il National Eat What You Want Day, la giornata dedicata al “mangia quello che vuoi”, una sorta di pausa ufficiale da diete, sensi di colpa e restrizioni alimentari.
L’idea è semplice: concedersi, almeno per un giorno all’anno, tutti quei cibi normalmente evitati per ragioni di linea o salute. Hamburger unti, chili cheese dog, patatine fritte, dolci, biscotti, caramelle, gelati e snack ipercalorici diventano così protagonisti assoluti della giornata.
Secondo la tradizione, ognuno dovrebbe concedersi il proprio “kriptonite food”, cioè quel cibo irresistibile che normalmente si evita di comprare perché “una volta aperto, finisce subito”. La filosofia è quella dell’indulgenza senza rimorsi, pur con il classico principio del «tutto con moderazione».
La ricorrenza è stata creata da Thomas e Ruth Roy, fondatori del sito Wellcat Holidays, con l’obiettivo di trasformare il cibo in un’occasione di divertimento e convivialità tra amici e famiglia.
Curiosamente, molti nutrizionisti sostengono che concedersi occasionalmente uno “sgarro” possa anche avere effetti positivi, aiutando a rendere più sostenibili nel lungo periodo regimi alimentari rigidi o diete particolarmente restrittive.
