HASTA LA PANZA! SE DAVVERO VOGLIAMO DIRE ADDIO ALLA PANCIA IN VISTA DELL'ESTATE NON BASTANO GLI ADDOMINALI - ECCO QUALI SONO GLI ALIMENTI CHE TI GONFIANO COME UNA ZAMPOGNA, DAL COCOMERO AI FAGIOLI, DALLE CIPOLLE AI BROCCOLI, DALLO YOGURT AI CAVOLETTI
Bianca London per “Mail On Line”
L’estate si avvicina e la preoccupazione per la pancia aumenta. Non importa quanti addominali facciate o quante tazze di tè alla menta beviate, perché alcuni cibi annullano qualsiasi effetto dei nostri sforzi e solo individuandoli ed evitandoli potremo raggiungere il nostro obiettivo.
Quali sono questi alimenti? Le cipolle, che sembrano innocue invece contengono fruttani, carboidrati che vengono assorbiti poco dal corpo e aumentano l’acqua nell’intestino, causando gas e gonfiore. Lo yogurt, tipico snack dietetico, ma spesso ricco di zuccheri. Scegliete quello greco, che ha un terzo di zuccheri in meno.
I broccoli sono verdure ottime ma contengono raffinosio, uno zucchero complesso che non riusciamo a combattere perché il nostro corpo non ha l’enzima giusto. Fermenta e provoca gonfiore, come i cavoletti e i cavolfiori.
I fagioli contengono amido resistente, una fibra non digeribile che provoca gonfiore. Per abbattere il contenuto resistente, i fagioli devono essere tenuti una notte nell’acqua.
Il cocomero è delizioso ma zeppo di fruttosio e un terzo delle persone non riescono ad assorbirlo nel modo corretto, perciò il gas finisce nello stomaco. Il grano ha un alto tasso di fruttano non digeribile e crea costipazione.
