Massimiliano Jattoni Dall’Asén per "www.corriere.it"
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La guerra delle creme spalmabili si arricchisce di un nuovo capitolo. Dopo la crema al Pan di Stelle Barilla, sugli scaffali dalla fine del 2018, ora ad assediare le forze smisurate di Nutella arriva anche la crema dolce ai Baci Perugina. Il nuovo prodotto dell’azienda di Perugia - ora in mano al gruppo svizzero Nestlé - prepara così i festeggiamenti del 2022 per i 100 anni dalla nascita dello storico cioccolatino ideato da Luisa Spagnoli e celebre per i cartigli contenenti le frasi d’amore.
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Come sarà la crema ai Baci Perugina?
La crema spalmabile Baci ha gli stessi ingredienti dei cioccolatini: impasto di cioccolato al gianduia (senza olio di palme e glutine) e granelle di nocciole. Il barattolo - al cui interno si trova la tradizionale frase d’amore - è da 200 grammi ed è acquistabile a 3,28 euro nei supermercati, nei bar, nelle pasticcerie e online.
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Creme e biscotti al cioccolato: la pandemia gonfia la vendite
Indubbiamente, la situazione di stress emotivo causato dalla pandemia ha fatto bene alle vendite del comfort food. Solo in Francia durante i due mesi di lockdown del 2020 il celebre prodotto di punta della Ferrero ha guadagnato Oltralpe un milione di nuovi consumatori.
creme spalmabili
Le vendite della crema spalmabile più famosa del mondo sono infatti aumentate di circa il 50% mentre la quota di mercato della Nutella - che ha ottenuto dalla Zecca di Stato anche una moneta celebrativa - ha superato il 70%. In Italia raggiunge l’82%, ma a quanto pare alla Nestlé pensano che ci sia ancora molto spazio nelle dispense degli italiani per un nuovo peccato di gola.
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