cibi per limitare l’accesso dei grassi nelle arterie

VOLETE RIPULIRE LE ARTERIE ED EVITARE MALATTIE CARDIOVASCOLARI? ALCUNI ALIMENTI AIUTANO A MIGLIORARE I LIVELLI DI COLESTEROLO NEL SANGUE: LA DIETA MEDITERRANEA E’ UN OTTIMO STRUMENTO DI PREVENZIONE AL PARI DEL CONSUMO DI CAROTE, ZUCCA, PEPERONI, SPINACI, BROCCOLI, ALBICOCCHE, MELONE, MANGO E PAPAYA - LA VERDURA ANDREBBE SEMPRE ABBINATA ALL'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA - L'IMPORTANZA DI SALMONE E PESCE AZZURRO, RICCHI DI OMEGA3...

 

Estratto da corriere.it, articolo del 20 settembre 2025

 

CIBI PER LIMITARE L’ACCESSO DEI GRASSI NELLE ARTERIE

Il grasso non si deposita soltanto su addome e fianchi, trasformandosi in tessuto adiposo: una parte finisce nei vasi sanguigni, arrivando a scatenare patologie importanti: dall'arteriosclerosi ad altre malattie cardiovascolari. Secondo un recente studio dell'Università di Catalunya (Spagna), alcuni alimenti sono in grado di limitare l’accesso dei grassi nelle arterie.

 

«Tra i composti che aiutano a migliorare i livelli di colesterolo nel sangue, ci sono i carotenoidi presenti negli alimenti. È bene introdurli direttamente attraverso l’alimentazione, senza cioè ricorrere agli integratori», spiega Francesca Morganti, biologa nutrizionista specializzata in disturbi gastro-intestinali.

 

 

CIBI PER LIMITARE L’ACCESSO DEI GRASSI NELLE ARTERIE

Un gruppo di ricercatori dell'Istituto di ricerca biomedica IDIBAPS e dall'Universitat Oberta de Catalunya (UOC) ha scoperto che «un buon livello di carotenoidi nel sangue è correlato a una minore presenza di grasso nei vasi sanguigni, dunque a un livello inferiore di arteriosclerosi nelle arterie . E dunque a un minor rischio di malattie cardiovascolari».

 

(...)

«I carotenoidi sono composti bioattivi presenti soprattutto in frutta e verdura dai colori giallo, arancione e verde. Si ritrovano soprattutto in carote, zucca, peperoni, spinaci, broccoli, albicocche, melone, mango, papaya, ma anche nelle patate dolci», spiega Francesca Morganti. «I carotenoidi sono molecole liposoluibili, il che significa che vivono bene “in ambiente grasso”, quindi per essere assimilati dal nostro intestino necessitano di una fonte di grassi, chiaramente grassi buoni.

dieta mediterranea 2

 

Ecco, quindi, che la verdura andrebbe sempre abbinata all’olio extravergine di oliva, ottima fonte di grassi monoinsaturi. Ideale potrebbe essere anche accompagnare la frutta fresca ricca di caroteni con frutta secca a guscio come mandorle, noci, nocciole eccetera, anch’essa ricca di grassi buoni. Inoltre, nella nostra alimentazione non dovrebbero mai mancare alimenti ricchi di omega 3 e, in particolare il salmone e il pesce azzurro, in quanto sono grassi buoni con effetto antinfiammatorio. Tutti questi alimenti non vi sembrano familiarmente appartenenti a una famosissima dieta? Ebbene sì, la dieta mediterranea, che privilegia il consumo di frutta, verdura, cereali integrali, grassi buoni (primo tra tutti l’olio extravergine di oliva) e fonti proteiche principalmente magre. La dieta mediterranea è, quindi, un ottimo strumento di prevenzione.

 

(...)

dieta mediterranea

È importante mantenere un profilo lipidico ottimale ed evitare l’eccesso di colesterolo «cattivo» nel sangue poiché il «colesterolo LDL può accumularsi sulle pareti interne dei vasi sanguigni portando alla formazione della placca ateromasica (aterosclerosi). Questo porta a una riduzione, in quei punti dove si forma la placca, del flusso sanguigno. In alcuni casi le placche possono anche staccarsi formando dei coaguli che possono bloccare la circolazione causando ictus o infarti», afferma Morganti.

 

«Tra gli alimenti che aiutano a migliorare il profilo lipidico ematico troviamo gli alimenti di origine vegetale come frutta e verdura, legumi e cereali integrali: tutti cibi ricchi di fibre. E, si sa, le fibre aiutano a ridurre l’assorbimento dei grassi alimentari. Sì anche al consumo di grassi buoni quali olive, olio extravergine di oliva, avocado, frutta secca, semi oleosi e pesce azzurro ricco di omega 3», raccomanda Francesca Morganti...

DIETA MEDITERRANEAdieta mediterraneaCIBI PER LIMITARE L’ACCESSO DEI GRASSI NELLE ARTERIE

Ultimi Dagoreport

kyriakou pier silvio berlusconi enrico mentana crippa fedele confalonieri mediaset urbano cairo marina

DAGOREPORT - RITORNA A CASA, LESSO! SI ACCAVALLANO LE VOCI CHE LA PROSSIMA DESTINAZIONE DI ENRICO MENTANA SIA QUELLA DI PADRONE SUPREMO DI TUTTA L’INFORMAZIONE MEDIASET - RUOLO CHE DAL 1998 RICOPRE IL FEDELISSIMO “FELDMARESCIALLO” DI FEDELE CONFALONIERI, MAURO CRIPPA, ARTEFICE MAGICO DEL “RETEQUATTRISMO” DEI DEL DEBBIO-PORRO-GIORDANO-SALLUSTI CHE HA APPARECCHIATO L’AVANZATA POPULISTA DI SALVINI E POI IL MELONISMO SENZA LIMITISMO - CHE PIER SILVIO (E LA SORELLA SUPERIORE MARINA) ABBIA LE PALLE IN SATURAZIONE DEL “CRIPPISMO ALLA FIAMMA” SI ERA BEN CAPITO DALLO SBARCO SU RETE4 DI BIANCA BERLINGUER, POI DI TOMMASO LABATE E INFINE DI MILO INFANTE CHE, OLTRE A CONDURRE DUE PROGRAMMI, E' NOMINATO CONDIRETTORE DELLA “STANZA DEI BOTTONI” DEL CRIPPA-PENSIERO, VIDEONEWS - L’IPOTESI MENTANA È STATA ACCOLTA DALLA CRICCA DI CRIPPA OVVIAMENTE MALE, MALISSIMO, CONOSCENDO ALTRESÌ BENE IL CARATTERINO DI CHICCO. E GIRANO A MEZZA VOCE BATTUTINE DEL TIPO: ‘’PIER SILVIO MANDA IN PENSIONE IL 67ENNE CRIPPA PER SOSTITUIRLO CON MENTANA, PENSIONATO DI 71 ANNI...’’

sigfrido ranucci valter lavitola giampaolo rossi

DAGOREPORT - MARTEDÌ PROSSIMO CALERÀ IL SIPARIO SU RANUCCI: A OTTOBRE, QUANDO RITORNERÀ IN ONDA “REPORT”, L’AMICO FRATERNO” DI WALTERINO LAVITOLA NON SARÀ PIÙ ALLA CONDUZIONE - IN SEGUITO ALLE VERIFICHE INTERNE (“AUDIT) SUL RISPETTO DEL CODICE ETICO DELLA RAI E IN ATTESA DELLE DECISIONI DEGLI INQUIRENTI E DEI MAGISTRATI SULLA MA-LAVITOLA ALLE VONGOLE SGUSCIATE, L'AMMINISTRATORE DELEGATO GIAMPAOLO ROSSI COMUNICHERÀ A RANUCCI IL CAMBIO DI CONDUZIONE (SOSTITUZIONE CHE È NEL PIENO DIRITTO DELLE PROCEDURE AZIENDALI) - QUINDI, A DISPETTO DI QUANTO PIÙ VOLTE SCRITTO, IL DIPENDENTE RAI RANUCCI SIGFRIDO NON VERRÀ ASSOLUTAMENTE “SOSPESO” DAL RUOLO DI VICE-DIRETTORE, IL SUO STIPENDIO CORRERÀ TRANQUILLO COME OGNI MESE, MA VERRÀ SPOSTATO DAL RESPONSABILE DEI PROGRAMMI DI APPROFONDIMENTO, PAOLO CORSINI, AD ALTRI IMPORTANTI INCARICHI - FINE DEL PRIMO TEMPO....

giorgia meloni e primo ministro etiope abiy ahmed sem fabrizi

DAGOREPORT – COME SI È ARRIVATI AL CLAMOROSO SCAZZO DIPLOMATICO CON L’ETIOPIA? BISOGNA TORNARE AL 2024, QUANDO IL PREMIER DI ADDIS ABEBA, ABIY AHMED, AIUTA GIORGIA MELONI A CONVINCERE L’UNIONE AFRICANA A FIRMARE IL PIANO MATTEI. GLI ALTRI LEADER DEL CONTINENTE NERO ERANO SCETTICI (EUFEMISMO) E AHMED TIRA FUORI DAL CILINDRO IL COINVOLGIMENTO DELL’UE – SOLO CHE IL GOVERNO ETIOPE SI ASPETTAVA QUALCHE “VANTAGGIO” CHE, EVIDENTEMENTE, NON È ARRIVATO. RISULTATO? LA “RITORSIONE” CONTRO SEM FABRIZI, OTTIMO AMBASCIATORE, CHE DOPO DIECI MESI È STATO RICHIAMATO IN ITALIA PER EVITARE L’UMILIAZIONE DI ESSERE DICHIARATO “PERSONA NON GRATA"

ceuta migranti spagna francia pedro sanchez giorgia meloni emmanuel macron

FLASH – IN POCHI SOTTOLINEANO QUALI SONO GLI UNICI DUE GRANDI PAESI DELL’UE A NON ACCODARSI AI “RESPINGIMENTI” DEI DUBLINANTI VERSO L’ITALIA: FRANCIA E SPAGNA – MACRON E SANCHEZ SE LA RIDONO DI FRONTE ALLE DIFFICOLTÀ DI GIORGIA MELONI, E MOSTRANO ORGOGLIOSAMENTE MA SENZA PUBBLICIZZARLA LA LORO POSIZIONE: NOI SIAMO PER L’ACCOGLIENZA, NON RIMANDIAMO INDIETRO NESSUNO, ANCHE SE POTREMMO. UNA MOSSA POLITICA CHE MANDA FUORI GIRI GLI OTOLITI DELLA “SIRENETTA DEL COLLE OPPIO”

giorgia meloni antonio tajani matteo salvini

DAGOREPORT – I FRANCHI-TIRATORI PER IL “MELONELLUM” INIZIANO A ESSERE TANTI, FORSE TROPPI – SE LA LEGA VA DRITTA VERSO LA RESA DEI CONTI, ANCHE FORZA ITALIA È IN TUMULTO - DOPO LA “FRONDA” DELLE DONNE, GUIDATE DALLA BERLUSCHINA DEBORAH BERGAMINI, SU PREFERENZE E PARITÀ DI GENERE, ORA È IL MINISTRO DELLA PUBBLICA AMMINISTRAZIONE, PAOLO ZANGRILLO, A INCAZZARSI CON TAJANI PER IL MANCATO COINVOLGIMENTO NELL’INIZIATIVA ANTI-BUROCRAZIA DEL PARTITO – IL GUAIO PIÙ GROSSO PER LA DUCETTA, PERÒ, RESTA QUEL CARTOCCIO DEL CARROCCIO: CON IL 6% CHE GLI ATTRIBUISCONO I SONDAGGI (DI CUI QUASI LA METÀ “CONTROLLATO” DAI GOVERNATORI DEL NORD), LE TRUPPE DEL PARTITO DI SALVINI SI SGONFIERANNO. DEGLI ATTUALI 95 TRA DEPUTATI E SENATORI, E SARÀ UN MIRACOLO SE RESTERANNO UNA TRENTINA - IN CASO DI VITTORIA DEL CENTROSINISTRA, LA SITUAZIONE POTREBBE ESSERE ANCORA PEGGIORE: DUE LEGHISTI SU TRE RISCHIANO DI NON ESSERE RIELETTI - CHISSA' COSA SUCCEDERA' A SETTEMBRE, QUANDO ALLA CAMERA I DEPUTATI DI LEGA E DI FORZA ITALIA (MA ANCHE FRANGE DI FDI) SARANNO CHIAMATI A VOTARE (CON SCRUTINIO SEGRETO) LA NUOVA LEGGE ELETTORALE, UNICA RIFORMA RIMASTA IN PIEDI DEL GOVERNO MELONI....

meloni schlein lovaglio messina donnet

DAGOREPORT – A FERRAGOSTO UN COLPO DI “SOLE” CI STA. FIRMATO DAL DIRETTORE DEL QUOTIDIANO DELLA CONFINDUSTRIA, FABIO TAMBURINI ANNUNCIA CHE PER CONTRASTARE L’OPAS DI INTESA SU MPS NELLA MENTE DI LUIGI LOVAGLIO FRULLEREBBERO NON UNA, MA ADDIRITTURA DUE OPS (OFFERTA PUBBLICA DI SCAMBIO). UNA PER PRENDERE IL CONTROLLO SUL BANCO BPM E L’ALTRA PER ACQUISIRE BANCA GENERALI – NON FINISCE QUI: IN BALLO CI SAREBBE ANCHE LA POSSIBILE VENDITA DEL 13,2% DI GENERALI POSSEDUTO DA MEDIOBANCA, VERO OBIETTIVO DEL RISIKONE BANCARIO – A INGARBUGLIARE LA PARTITA, SI È AGGIUNTA LA PRESA DI DISTANZA DALL’OPAS DI INTESA, LA “BANCA DI SISTEMA” GUIDATA DA CARLO MESSINA, DA PARTE DEL POTERE POLITICO AL COMPLETO, CON MELONI E SCHLEIN PER UNA VOLTA SULLO STESSO FRONTE – ‘STA MEGA-OPERAZIONE DELL’IRRIDUCIBILE LOVAGLIO, CHE DOVREBBE ESSERE ANNUNCIATA NEL CDA DI MPS CONVOCATO PER DOMANI, PUÒ AVERE TANTI VARIABILI DA SCHEDINA: 1-2-X – IN TALE LABIRINTO DI SPECCHI, C’È UN ‘’CONVITATO DI PIETRA’’ CHE TUTTI NOTANO MA CHE NESSUNO NOMINA: IL CEO DI GENERALI, PHILIPPE DONNET, CHE OVVIAMENTE NON FA SALTI DI GIOIA AL PENSIERO DELLA POSSIBILE ACQUISIZIONE VIA OPAS SU MPS DI BANCA INTESA DEL 13,2% DEL COLOSSO ASSICURATIVO…