UNA TIRATA PER LE ORECCHIETTE – CAOS A BARI VECCHIA DOVE LE PASTAIE HANNO BLOCCATO UNA STRADA DOPO CHE LA POLIZIA HA SEQUESTRATO 151 CHILI DI MERCE IN VENDITA SULLE BANCARELLE: NEL MIRINO SONO FINITI TARALLI DOLCI E SALATI, ORECCHIETTE E POMODORI SECCHI, SEQUESTRATI PERCHÉ VENDUTI SENZA AUTORIZZAZIONI, IN QUANTO PRODOTTI NON ARTIGIANALI – PER EVITARE CHE I TURISTI VENGANO FREGATI, TRE COMMERCIANTI SONO STATI MULTATI PER COMMERCIO ABUSIVO E...
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A Bari vecchia è andata in scena, e non è la prima volta, la protesta delle pastaie. Strada bloccata, nel cuore del borgo antico della città, con due banchetti, accesso negato anche ai turisti dopo che la polizia annonaria ha sequestrato 151 chili di merce che era in vendita sulle bancarelle. Nel mirino sono finiti taralli dolci e salati, orecchiette e pomodori secchi, sequestrati perché venduti senza autorizzazioni, in quanto prodotti non artigianali. Dopo la protesta, alcune pastaie sono state ricevute in Comune.
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Commercio abusivo
Tre dei commercianti controllati sono stati multati per commercio abusivo su suolo pubblico e per occupazione abusiva di suolo pubblico. Sotto sequestro, oltre al cibo, anche alcuni banchi su cui erano esposti i prodotti alimentari.
Tradizione da tutelare
Pietro Petruzzelli, assessore comunale allo Sviluppo locale, ha spiegato l'accaduto: "Alle pastaie di Bari vecchia abbiamo ribadito ciò che loro sanno bene" e cioè che "l'aspetto legato alla tradizione delle orecchiette fresche vogliamo tutelarlo, ed è per questo che possono tranquillamente esporre i loro telati per le orecchiette fresche o per mettersi loro stesse in maniera dimostrativa a prepararle".
Vietata la vendita di orecchiette artigianali
Quello che non possono fare, ha aggiunto, "a meno che non abbiano un'autorizzazione alla vendita, è vendere o esporre le orecchiette industriali. Qualcuna ha l'autorizzazione mentre altre si stanno mettendo in regola".
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Una "guerra" iniziata nel 2024
Si tratta dell'ennesimo capitolo della "guerra delle orecchiette", cominciata nel 2024 e sulla quale indaga la Procura di Bari, che ha avviato un'inchiesta per truffa: i magistrati vogliono accertare se è vero che a Bari vecchia orecchiette di produzione industriale vengono spacciate come artigianali ogni giorno a migliaia di turisti provenienti da ogni parte del mondo.
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