LA DIETA VEGETARIANA? ROBA DA FEMMINUCCE – MOLTI UOMINI FAREBBERO FATICA AD ABBANDONARE IL CONSUMO DI CARNE PERCHÉ MANGIARLA SAREBBE UN MODO PER “CONSERVARE” LA PROPRIA VIRILITÀ – SECONDO UNO STUDIO CONDOTTO DALLA “AUSTRALIAN NATIONAL UNIVERSITY”, GLI UOMINI CHE SI IDENTIFICANO COME PIÙ MASCOLINI HANNO MENO PROBABILITÀ DI RIDURRE IL CONSUMO DI CARNE. MA OCCHIO PERCHÉ LO STESSO VALE PER LE DONNE CHE HANNO UN…
Estratto dell'articolo di Sabrina Del Fico per www.greenme.it
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Perché sono molto più le donne rispetto agli uomini che scelgono di non mangiare più carne e di passare a una dieta vegetariana o vegana?
Per molti uomini […] sarebbe un modo per “conservare” l’immagine della propria mascolinità.
È quanto emerge da un recente studio condotto dalla Australian National University, secondo cui gli uomini opporrebbero resistenza a un’alimentazione vegetale perché mangiare carne li farebbe sentire più “virili” e non farlo minaccerebbe la loro mascolinità.
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[…] I ricercatori australiani hanno intervistato quasi 5.000 persone (uomini e donne) mediante un sondaggio online, al fine di esaminare il loro consumo di carne ma anche il loro atteggiamento psicologico nei riguardi della scelta vegana.
È emerso che gli uomini che si identificavano come più mascolini avevano meno probabilità di considerare di ridurre il loro consumo di carne ed erano più propensi a considerare la carne come “necessaria” per un’alimentazione sana e completa.
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[…] Anche le donne che hanno una alta percezione della propria femminilità si sono dimostrate meno favorevoli a ridurre o abbandonare il consumo di carne.
Questo ha portato i ricercatori alla conclusione che sia uomini che donne dotati di grande percezione della propria sessualità e della propria identità di genere sembrano essere meno propensi a scegliere un’alimentazione vegetale.
[…] vi è poi la connessione psicologica fra consumo di carne e virilità, sostenuta anche da molte pubblicità che associano la carne alla mascolinità e che la definiscono un cibo “maschile” simbolo di forza fisica e di prestanza (questo stereotipo non interessa anche le donne).
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Infine, non dobbiamo dimenticare lo stigma sociale connesso al consumo di carne: gli uomini che si astengono dal mangiare carne sono visti come meno mascolini all’interno della società.
[…] proprio come la carne è vista come un alimento maschile, il vegetarianismo è visto come femminile.
Tuttavia, nonostante l’associazione tra vegetarianismo e femminilità, diversi studi suggeriscono che la percezione più o meno forte della propria femminilità da parte delle donne è un fattore importante nel loro consumo di carne.
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Dobbiamo ricordare però che la femminilità non è valutata nella stessa misura della mascolinità: questo vuol dire che le donne possono sentire meno pressione sociale per conformarsi alle norme di genere femminile rispetto agli uomini per conformarsi alle norme maschili.
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