VIDEO-CAFONALINO - PIÙ VEGAN, MENO BEGAN: LA POLITICA NON SI FILA GLI ANIMALISTI? E LORO SI SPOGLIANO A ROMA
Foto di Luciano Di Bacco per Dagospia
Video di Veronica Del Soldà per Dagospia
Margherita D'Amico per il suo blog su "Repubblica"
http://richiamo-della-foresta.blogautore.repubblica.it/
Bella, appassionata, nuda in piazza - tanto da guadagnarsi un verbale per oltraggio al pudore - e fra gli ortaggi, in qualità di testimonial l'attrice animalista Loredana Cannata ha partecipato al lancio di Vegan Beauty, la nuova campagna di Animalisti Italiani onlus che si propone di diffondere e facilitare la cultura vegana.
Dedicato alla memoria di Margherita Hack, l'astrofisica appena scomparsa sempre pronta a scrivere e pronunciarsi in difesa dei diritti animali, fra le varie iniziative il progetto prevede - per il momento a Roma, presso la sede dell'Associazione (via Tommaso Inghirami 62) corsi di cucina vegan tenuti dalla cuoca Doris Theis e incontri con la vegcoach Roberta Bartocci, biologa nutrizionista specializzata in piani alimentari cruelty free anche per donne in gravidanza e neonati in fase di svezzamento.
Una raccolta firme indirizzata all'Anci-Associazione Nazionale Comuni Italiani chiederà che si garantisca l'opzione vegan o vegetariana in tutte le scuole e mense pubbliche del nostro Paese, sono in calendario blitz e manifestazioni all'insegna della non-violenza per ricordare la sofferenza dei milioni di animali costretti negli allevamenti e massacrati nei mattatoi a conclusione di orrendi e lunghissimi viaggi. Le parole di Leonardo da Vinci, "Non mangio niente che abbia un cuore", accompagnano l'intera operazione.
"Diventare vegani ci fa diventare più buoni, più belli e più sani" dice Loredana Cannata, protagonista televisiva in autunno con "Un caso di coscienza 5". Per promuovere la campagna l'attrice è stata ritratta gratuitamente dal fotografo Daniele Fiore, adagiata in mezzo a cavoli e lattughe in una citazione del famoso manifesto del film American Beauty. "Questa scelta alimentare e di vita è un quotidiano, rivoluzionario atto d'amore che spinge verso un mondo diverso" aggiunge Loredana. "Non mangiare quanto deriva dal martirio di creature sensibilissime, vittime di terribili sevizie, è una cura concreta e potente per noi stessi e l'intera umanità ".
Ricorda Walter Caporale, presidente di Animalisti Italiani onlus: "L'alimentazione vegetariana o vegana è la scelta più saggia e alla portata di tutti anche nell'ottica di un'equa distribuzione delle risorse del Pianeta. Contrasterebbe la fame nel mondo - sofferta da due dei 7 miliardi di persone che abitano la Terra: si calcola che 40.000 persone ne muoiano ogni giorno - come pure lo spreco di acqua, sempre più rara e preziosa, nonché consumo del territorio e deforestazioni incoraggiate dal mega business dell'allevamento".
Secondo i nutrizionisti della American Dietetic Association e i Dietitians of Canada "le diete vegane ben bilanciate e altri tipi di diete vegetariane risultano appropriate per tutti gli stadi del ciclo vitale, inclusi gravidanza, allattamento, prima e seconda infanzia e adolescenza. Le diete vegetariane offrono molteplici vantaggi sul piano nutrizionale, compreso un ridotto contenuto di acidi grassi saturi, colesterolo e proteine animali, a fronte di un più elevato contenuto di carboidrati, fibre, magnesio, potassio, acido folico e antiossidanti".
Volontarie animaliste 
Volontarie animaliste 
Valter Caporale Loredana Cannata con i volontari 
Loredana con i volontari
