"DURANTE LE REGISTRAZIONI DI 4 HOTEL, UNA DONNA DELLE PULIZIE E UN CAMERIERE HANNO FATTO SESSO NELLO SGABUZZINO DEI DETERSIVI" - LA SVELTINA RACCONTATA DA BRUNO BARBIERI AL PODCAST "TINTORIA": "LI ABBIAMO LASCIATI FARE, CE NE SIAMO ANDATI FUORI NOI. FURONO LICENZIATI, LA PROPRIETÀ AVEVA SENTITO TUTTO" - GLI ANEDDOTI DELLO CHEF 63ENNE: "ALL'INIZIO AVEVAMO LE TELECAMERE ACCESE NELLE STANZE, IO NON MI RICORDAVO E GIRAVO NUDO, MI È VENUTO IN MENTE IL GIORNO DOPO: CHISSÀ IL MONTATORE..." - "LAVORAVO AL RISTORANTE IN UN HOTEL BELLISSIMO A VERONA. DUE CLIENTI TEDESCHI PROCACCIAVANO ALTRE COPPIE. LA GOVERNANTE NELLA LORO STANZA TROVÒ…”
Estratto da https://www.today.it/
bruno barbieri a bergamo per una puntata di 4 hotel
C'è chi va in televisione e porta a casa un Emmy, e chi porta a casa un archivio inesauribile di aneddoti. Bruno Barbieri appartiene chiaramente alla seconda categoria. Ospite del podcast "Tintoria", lo chef stellato ha aperto il cassetto dei ricordi con la generosità di chi sa che, a un certo punto della carriera, le storie valgono quanto le stelle Michelin.
Se MasterChef - dove è ormai da anni giudice - è il salotto buono, 4 Hotel è il campo di battaglia. “È più duro perché vai in mezzo alla gente e non sei blindato in studio”, sottolinea. E Barbieri lo sa bene, avendo dormito, come lui stesso racconta, in circa 650 letti nel corso delle registrazioni. Non sempre con risultati prevedibili: “All'inizio avevamo le telecamere accese nelle stanze, io non mi ricordavo e girai nudo, mi è venuto in mente il giorno dopo: chissà il montatore…”.
Ma l'episodio più memorabile riguarda una registrazione in un hotel sul mare, interrotta da un imprevisto decisamente non protocollare: “Mentre dovevo registrare una puntata in un hotel sul mare fummo disturbati da una donna delle pulizie e un cameriere che stavano facendo sesso nello sgabuzzino dei detersivi. Li abbiamo lasciati fare, ce ne siamo andati fuori noi. Loro però furono licenziati, anche la proprietà aveva sentito tutto”. Romantico, ma con conseguenze occupazionali piuttosto serie.
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Gli aneddoti, però, risalgono a ben prima dei riflettori televisivi. C'è una storia ambientata in un hotel di Verona - ora chiuso, dettaglio che Barbieri cita come se fosse un salvacondotto narrativo - che ha tutto il sapore di un romanzo di formazione piuttosto piccante:
“Ora lo posso dire perché l'hotel è chiuso. Lavoravo al ristorante in questo hotel bellissimo a Verona: vennero questi due clienti tedeschi, una coppia giovane, persone molto ricche, proprietarie di supermercati in Austria. Praticamente procacciavano altre coppie. La governante nella loro stanza trovò dei falli di plastica…”. E qui la narrazione si interrompe, lasciando il pubblico del podcast a completare il quadro con la propria fantasia. [...]
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