DELMASTRO, CHE BENEFATTORE! – NELL’INTERROGATORIO CON I PM DELL’ANTIMAFIA, MAURO CAROCCIA, GIÀ CONDANNATO PER ESSERE STATO IL PRESTANOME DEL CLAN SENESE, HA SOSTENUTO CHE I SOLDI PER “LA BISTECCHERIA D’ITALIA” SONO STATI MESSI DALL’EX SOTTOSEGRETARIO DI FDI E NON DALLA CAMORRA: “DELMASTRO HA FATTO BENEFICENZA, HA AIUTATO UN OSTE IN DIFFICOLTÀ DA CUI LO AVEVA PORTATO LA SUA STESSA SCORTA. NON GLI AVEVO DETTO NIENTE DEI GUAI CON SENESE. MA GLI AVEVO SPIEGATO CHE NON POTEVO INTESTARMI AZIENDE”. UN RACCONTO CHE SMENTISCE LA VERSIONE FORNITA DAL POLITICO MELONIANO – IL RACCONTO DEL PRIMO INCONTRO TRA I DUE NEL 2022 O 2023: ALLE LAMENTELE DI DELMASTRO PER LA QUALITA’ DELLA CARNE, CAROCCIA RISPOSE “O TE LA MANGI O TE NE PUOI PURE ANDARE AFFANC…”
1. CAROCCIA E DELMASTRO, QUEL VAFFA CHE HA FATTO NASCERE L’AMICIZIA
Estratto dell’articolo di SDara Menafra per www.open.online
andrea delmastro mauro caroccia
Il doppio interrogatorio, di Mauro e Miriam Caroccia, è durato praticamente tutta la giornata. Prima la ragazza, poi il padre (in carcere per intestazione fittizia dei beni) sono entrati nell’ufficio della procura di Roma e hanno raccontato la loro versione dei fatti circa un’ipotesi di riciclaggio dei soldi di Michele Senese che sarebbe passata anche attraverso l’attività in cui era entrato Andrea Delmastro, Bisteccheria d’Italia. [...]
La versione della difesa è articolata ma tutto sommato chiara. Delmastro, hanno spiegato, arriva nel ristorante che era allora Baffo addirittura nel 2022, su indicazione della scorta di lui che frequentava da tempo il locale.
Circostanza di per se già non banale, visto che Baffo è, per ammissione degli stessi indagati, «lo storico locale frequentato dalla famiglia di Michele Senese (il boss della Camorra più noto e attivo a Roma)».
Si lamenta per un piatto che gli servono e Caroccia risponde caustico: «O te lo mangi cosi o te ne puoi pure andare affanc…». Delmastro si sarebbe lì per lì risentito facendo notare di essere un membro del governo e dal rimbrotto per nulla intimidito di Caroccia sarebbe scattata l’amicizia. [...]
2. “IO E DELMASTRO IN SOCIETÀ È STATO IL MIO BENEFATTORE”
Estratto dell’articolo di Andrea Ossino per “la Repubblica”
post su instagram di mauro caroccia dal ristorante bisteccheria d'italia
Prima un «vaffa», poi la «beneficenza: Delmastro ha messo i soldi con cui abbiamo comprato gli arredi dai cinesi». La Bisteccheria d'Italia nasce così, secondo i protagonisti, Mauro e Miriam Caroccia, indagati e interrogati ieri.
[...] Ma negli atti dei magistrati romani la stessa storia cambia sapore: riciclaggio, intestazioni fittizie, capitali mafiosi. E due figure centrali: l'ex sottosegretario alla Giustizia, Andrea Delmastro, e Mauro Caroccia, riciclatore per la mafia.
La narrazione dell'indagato è la seguente: con i creditori alle calcagna, un processo per riciclaggio che lo trascina nell'orbita del clan Senese e un'indagine per bancarotta fraudolenta sulla testa, bussa alla porta di un cliente distinto, Delmastro.
L'amicizia parte da uno screzio sulla qualità dei piatti. Da quel «vaffa…» pronunciato «il giorno di San Valentino del 2022 o 2023» nasce un rapporto che spinge il ristoratore a confidarsi: «Non potevo intestarmi un locale perché ero protestato, Delmastro lo sapeva».
Poi l'idea di coinvolgere la figlia diciottenne: «Andrea Delmastro ha fatto beneficenza, ha aiutato un oste in difficoltà da cui lo aveva portato la sua stessa scorta», racconta l'avvocato Fabrizio Gallo, tracciando la genesi della società che costerà la poltrona al delfino di Fratelli d'Italia. Ha un nome evocativo: «Bisteccheria d'Italia».
Versione ribadita ai pm durante l'interrogatorio di Caroccia e della figlia Miriam, indagati per aver riciclato — tramite il ristorante aperto con il deputato — soldi del clan Senese, la famiglia mafiosa con cui Caroccia era già stato condannato.
ANDREA DELMASTRO IN VERSIONE BISTECCHIERE - MEME BY EMILIANO CARLI
«A Delmastro — è la tesi — non avevo detto niente dei guai con Senese. Ma gli avevo spiegato dei protesti, che non potevo intestarmi aziende». Come rivela l'indagine per bancarotta fraudolenta già chiusa. [...]
Caroccia è arrivato dal carcere fino al terzo piano della procura di Roma. Mentre lui entra, la figlia Miriam esce. L'ex socia di Delmastro aveva varcato i cancelli alle 9.30 con mascherina e cappellino dei New York Yankees, per sfuggire ai fotografi: «Questa storia mi sta rovinando la vita, ricevo minacce sui social, mi danno della mafiosa, sono distrutta. Io non ho fatto nulla di male. Ora cosa farò?», dice ai pm. [...]
IL LOGO DI BISTECCHERIA DITALIA IL RISTORANTE DI ANDREA DELMASTRO CON LA FIGLIA DI MAURO CAROCCIA
Padre e figlia — separati — ribadiscono. Nessun capitale mafioso. I soldi erano di Delmastro. Circa 40 mila euro per acquistare da un ristoratore cinese ciò che serviva: «Ho i documenti». A insospettire i magistrati non sono le fatture ma il possibile flusso parallelo: il "nero". Agli atti ci sarebbero contabilità sospette e conversazioni.
Caroccia ha sempre una risposta, anche sulle frequentazioni con i Senese: «Andavano al ristorante dei suoi genitori da vent'anni», dice l'avvocato. È lo stesso locale frequentato da Delmastro con la scorta, suoi ex sottoposti (ora le deleghe del Dap passano a Ostellari, quelle del Dip a Sisto). Un terremoto.
Ma il deputato e gli altri soci — politici di Fratelli d'Italia — non sapevano nulla, dicono i Caroccia. Né dei precedenti, né dei tavoli frequentati dai Senese. Miriam Caroccia, dice anche di non aver speso un euro per l'acquisto delle quote in seguito vendute dai politici, di non aver firmato nulla. Ma un documento indica il contrario: firma e 5 mila euro in contanti. «Mai visto», replica l'avvocato. O qualcuno mente, o quell'atto è falso.
GIUSI BARTOLOZZI E ANDREA DELMASTRO A CENA A BISTECCHERIE D ITALIA - FOTO DEL FATTO QUOTIDIANO
post su instagram di mauro caroccia dal ristorante bisteccheria d'italia 
post su instagram bisteccheria d'italia 
Mauro Caroccia promuove il ristorante La bisteccheria d’Italia – video del 25 settembre 2025
