BISTECCHE E SOLDI SPORCHI – I PM DI ROMA VOGLIONO CAPIRE CHI HA PAGATO L’AFFITTO DI 2MILA EURO AL MESE E I 40MILA EURO PER ALLESTIRE LA “BISTECCHERIA D’ITALIA”, DI CUI ERA SOCIO L’EX SOTTOSEGRETARIO ANDREA DELMASTRO – SECONDO CHI INDAGA, IL PRESTANOME DEL CLAN SENESE, MAURO CAROCCIA, INVESTÌ NEL LOCALE I SOLDI DELLA CAMORRA, ATTRAVERSO LA FIGLIA MIRIAM, TITOLARE PRIMA DEL 50% DELLE QUOTE DELLA SOCIETÀ CHE GESTIVA IL RISTORANTE E POI DEL 100% – ARREDI E ATTREZZATURE FURONO ACQUISTATI DA UNA CITTADINA CINESE (CON FATTURA O IN NERO?) – LA COMMISSIONE PARLAMENTARE ANTIMAFIA SENTIRÀ DOMANI I CAROCCIA E NEI PROSSIMI GIORNI DELMASTRO…
INDAGINE CAROCCIA, PER ALLESTIRE 'BISTECCHERIA' FURONO SPESI 40 MILA EURO
delmastro bisteccheria d italia
(ANSA) - ROMA, 31 MAR - L'affitto e poi la spesa per circa 40mila euro sostenuta per l'allestimento del locale.
Sono questi i 'costi' della gestione del ristorante Bisteccheria d'Italia su cui i pm della Dda di Roma, che indagano per riciclaggio e intestazione fittizia di beni, potrebbero presto puntare la loro attenzione.
Un investimento che è arrivato dopo la creazione della società "Le 5 Forchette" nel dicembre del 2024 in uno studio di un notaio di Biella. Secondo chi indaga per la creazione di quella Srl, di cui ha detenuto delle quote anche l'ex sottosegretario Andrea Delmastro, Mauro e Miriam Caroccia investirono soldi provento dall'attività illecita del clan di stampo camorristico dei Senese.
Tutto da chiarire anche il flusso di denaro utilizzato per il pagamento dell'affitto, per un importo di circa duemila euro al mese, e per le stigliature, arredi e attrezzature, che i gestori del locale di via Tuscolana avrebbero acquistato da una cittadina cinese.
“RICICLAVANO IL DENARO DEL CLAN”
Estratto dell’articolo di Giuseppe Legato per “La Stampa”
Mauro Caroccia promuove il ristorante La bisteccheria d’Italia – video del 25 settembre 2025
Quel ristorante alla periferia di Roma, "Bisteccheria d'Italia", che tra i soci annoverava pure l'ex sottosegretario alla Giustizia Andrea Delmastro, serviva per riciclare il denaro della malavita, «trasferire e reinvestire i proventi delle attività illecite del clan Senese». I soldi della droga, dell'usura, della ricettazione.
La procura di Roma lo scrive chiaramente nel decreto che fissa l'interrogatorio, domani negli uffici di piazzale Clodio, di Miriam Caroccia e del padre Mauro indagati per riciclaggio e intestazione fittizia aggravata dall'aver agevolato un'associazione mafiosa.
E quella società, "Le 5 forchette", proprietaria del locale, sarebbe nata proprio per favorire il clan, «accrescere e rafforzare la sua posizione sul territorio attraverso il controllo di attività economiche», «reinvestire i capitali accumulati illecitamente nel corso degli anni».
ANDREA DELMASTRO IN VERSIONE BISTECCHIERE - MEME BY EMILIANO CARLI
[…] Dietro alla srl ci sarebbe il clan Senese. E Mauro Caroccia, oggi in carcere a Viterbo per mafia e considerato il prestanome del boss, per evitare problemi avrebbe intestato tutto alla figlia, all'epoca diciottenne.
Tra i soci della Srl, l'ormai ex sottosegretario Delmastro con il 25% delle quote e alcuni sui compagni di partito piemontesi. Intanto, come anticipato da La Stampa nei giorni scorsi, la procura di Torino guidata da Giovanni Bombardieri ha ufficialmente aperto un'inchiesta sulla società costituita a Biella il 16 dicembre 2024 nello studio del notaio Paolo Scola. […]
Parte ufficialmente per intestazione fittizia aggravata dall'aver agevolato una cosca mafiosa e procede contro ignoti (nel mirino Caroccia padre e figlia), ma il focus degli investigatori piemontesi sarà con ogni probabilità acceso sui professionisti che hanno accompagnato la costituzione della società.
I passaggi formali hanno registrato la consapevolezza di qualcuno degli attori coinvolti sul profilo "fittizio" dell'intestazione della Srl? Il quesito è scivoloso come potrebbero esserlo eventuali accertamenti sui soci (tra cui Delmastro e l'ex assessora regionale Chiorino) e sull'impiegata Antonella Pelle per alcuni mesi intestataria di quote, tra le quali quelle ricevute dall'immobiliare G&G Srl detenuta al 100% dall'ex sottosegretario.
post su instagram di mauro caroccia dal ristorante bisteccheria d'italia
Delmastro si spiega così: «Non sapevo nulla. Non appena ho scoperto chi era il padre della mia socia ho fatto un passo indietro». Numerosi, però, i punti da chiarire. A partire da quei passaggi di quote, poi rivendute in fretta e furia.
Su documenti senza data che Miriam Caroccia sostiene non solo di non aver mai firmato, ma nemmeno visto. La giovane aveva raccontato al suo avvocato di non aver mai liquidato le quote: «Non sapevo che gli altri soci si fossero sfilati dalla società. Non ho pagato nulla».
Eppure, i documenti depositati presso la Camera di commercio dicono altro. Tutti aspetti finiti sotto il faro degli inquirenti romani che stanno cercando di ricostruire anche gli investimenti legati al ristorante, il profilo dei dipendenti, conti correnti, dichiarazioni dei redditi e tutti gli acquisti fatti dalla società.
Le indagini proseguono e l'ex sottosegretario, a quanto si apprende, verrà sentito in Commissione parlamentare antimafia. L'Ufficio di presidenza ha infatti approvato all'unanimità un ciclo di audizioni sulla vicenda nell'ambito dell'inchiesta sul clan senese, già affrontata durante il filone che ha riguardato le indagini "Affari di famiglia" e "Hydra".
andrea delmastro mauro caroccia
Oltre a Delmastro, il ciclo prevede anche le audizioni dei pm di Roma, delle forze dell'ordine, dei rappresentanti del Dap, dell'Ucis e della scorta dell'ex sottosegretario.
Altro punto da chiarire. Delmastro, incurante della procedura, non ha mai dichiarato al Parlamento le quote della società "Le 5 Forchette".
«Era solo un ritardo, come spesso avviene per molti altri parlamentari», ha dichiarato in un'intervista. Una svista, una leggerezza. La pagina che riguarda il suo stato patrimoniale, nella dichiarazione dei redditi visibile sul sito della Camera dei deputati, è stata aggiornata l'altro giorno. [...]
IL LOGO DI BISTECCHERIA DITALIA IL RISTORANTE DI ANDREA DELMASTRO CON LA FIGLIA DI MAURO CAROCCIA
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post su instagram di mauro caroccia dal ristorante bisteccheria d'italia
