AVVISO AI ROMANI: STASERA ROBERT DE NIRO INAUGURA IL SUO HOTEL DI LUSSO, "NOBU", NELLA CAPITALE. CHI VOLESSE SCIOGLIERGLI UN PO’ LA LINGUA, SAPPIA CHE BASTA PREPARARGLI UN SAKETINI, IL COCKTAIL PIÙ IN VOGA DEL MOMENTO A NEW YORK. UNA VERSIONE FUSION DEL MARTINI, A CON IL LIQUORE GIAPPONESE AL POSTO DEL VERMOUTH – SEI PIANI E 117 CAMERE, IL NOBU PRENDE IL POSTO DEL LEGGENDARIO GRAND HOTEL DI VIA VENETO: I PREZZI? SI PARTE DA UN MINIMO DI 995 EURO A NOTTE PER UNA “SEMPLICE” DOPPIA, MA LA SOLUZIONE PIÙ LUSSUOSA, LA SAKURA SUITE, HA UN COSTO DI…
ROBERT DE NIRO APRE IL SUO HOTEL DI LUSSO A ROMA: DOVE SI TROVA E QUANTO COSTA
Estratto dell’articolo di Valeria Paglionico per www.fanpage.it
Era il 1994 quando Robert De Niro, in collaborazione con lo chef Nobu Matsuhisa e con l'imprenditore Meir Teper, fondò Nobu, una catena di ristoranti di lusso, il cui punto forte era la cucina che mixava elementi giapponesi e peruviani.
Visto l'incredibile successo della prima sede a New York, i tre decisero di espandere il loro business anche nel settore alberghiero. Ora, dopo 57 ristoranti, 46 alberghi e 20 residenze sparsi in giro per il mondo, il brand Nobu è arrivato anche in Italia. Oggi, 6 novembre 2025, ci sarà l'inaugurazione del primo Nobu Hotel & Restaurant d’Italia: ecco com'è fatto e quanto costa.
robert de niro con nobu matsuhisa
[…] Il primo Nobu Hotel & Restaurant italiano si trova a Roma, in via Veneto 155, […] dove un tempo sorgeva il leggendario Grand Hotel. Il rinomato hotel di lusso nel centro di Roma si sviluppa su 6 piani, ospita 117 camere e suite, tra cui l’esclusiva Nobu Villa, un terrace bar, sale riunioni riunioni al chiuso e all'aperto, una city spa e un ristorante Nobu, il cui piatto forte è il merluzzo nero in salsa miso.
[…] Quali sono i prezzi del Nobu Hotel in via Veneto? Si parte da un minimo di 995 euro a notte per una semplice doppia per due persone, mentre per l'alloggio deluxe in una camera con bagno in marmo di Carrara si superano i mille euro a notte. La soluzione più costosa è la Sakura Suite con vista su via Veneto e via Sicilia, salotto separato e bagno in marmo: per dormire in questo paradiso del lusso occorrono 2.239 euro al giorno.
L'inaugurazione dell'hotel è fissata per questa sera: si festeggerà l'evento con un'antica cerimonia giapponese e con un party esclusivo, tra i cui invitati ci sarà non solo Robert De Niro ma anche il sindaco Roberto Gualtieri. Il tratto di strada intorno all'hotel sarà chiuso e verrà allestito anche un palco ben visibile, così da permettere alla collettività di assistere.
SAKETINI: LA RICETTA ORIGINALE GIAPPONESE PER FARE UN APERITIVO ESTIVO DA URLO
Pochi drink raccontano meglio il nuovo spirito del Giappone internazionale del Saketini: un twist raffinato che prende in prestito l’iconico Martini inglese e lo trasporta nelle atmosfere dei migliori izakaya. Nato negli anni ’90 sulla scia della globalizzazione della mixology, è diventato uno degli emblemi della contaminazione tra culture.
Il Saketini non è solo una moda da bar fusion: è la dimostrazione di quanto il sake possa essere versatile, capace di sostituire-affianca la vodka o il gin senza perdere carattere, anzi aggiungendo eleganza e note floreali tutte giapponesi.
Perfetto come aperitivo, inizia ad apparire anche nei menu dei migliori cocktail bar italiani e internazionali, dove spesso viene servito con una scorza di limone, un’oliva verde o un cetriolino per richiamare l’estetica minimalista dei drink d’autore.
Il bello? Si prepara in pochi minuti, si personalizza facilmente, ha gradazione più bassa di un classico Martini—ideale anche per chi vuole “rilassarsi” senza esagerare.
Ingredienti per 1 drink
60 ml di sake (Junmai Ginjo o Daiginjo per una versione elegante)
30 ml di gin secco di qualità (oppure vodka, se vuoi una variante ancora più ammutolita)
Ghiaccio
1 scorza di limone o 1 oliva verde per guarnire o una fetta di cetriolo
Procedimento
Raffredda la coppa mettendola in freezer o colmandola di ghiaccio per qualche minuto.
In un mixing glass versa sake e gin con abbondante ghiaccio.
Mescola delicatamente con il bar spoon per circa 20 secondi, in modo da raffreddare bene e diluire appena.
Filtra nella coppa.
Guarnisci con scorza di limone strizzata sopra (o un’oliva verde, a piacere).
Valori nutrizionali per 1 drink
Energia: 110 kcal
Carboidrati: 0,4 g
Proteine: 0 g
Grassi: 0 g
Gradazione media: 20–22% vol (dipende da gin e sake scelti)
Curiosità e consigli
Il Saketini nasce negli Stati Uniti, ma è diventato un cult nei bar di Tokyo che amano reinterpretare i classici occidentali con stile locale.
Scegli un sake di qualità: i profumi floreali o fruttati fanno la differenza. Evita sake da cucina o da supermercato economico.
Il gin regala freschezza botanica e “lega” bene con le note del sake.
Puoi aggiungere una goccia di bitter all’arancia per un tocco in più.
Il Saketini accompagna benissimo sushi, tempura, edamame o tartare di pesce.
