EROS A TAVOLA! - PER MANTENERE UNA VITA SESSUALE SODDISFACENTE, LA SCIENZA CONSIGLIA SEDANO, ZENZERO E PEPERONCINO - BENEFICI DA OSTRICHE E CIOCCOLATO - SE 'LUI' SI AMMOSCIA, DA EVITARE ZUCCHERI E SALE...
Claudia Bortolato per “D- la Repubblica”
Per mantenere una vita sessuale soddisfacente, meglio curare (anche) la dieta. Il consiglio, che pare rimandare alle atmosfere libertine del '700, torna d' attualità grazie a ricerche scientifiche che attestano i benefici sulla sessualità di determinati cibi, o, meglio, del loro contenuto di vitamine antiossidanti, aminoacidi, fitormoni e altre sostanze.
Un recente studio delle Università di Harvard e dell' East-Anglia, pubblicato sull' American Journal of Clinical Nutrition, ha scoperto che inserire nel menu settimanale alcune porzioni di mirtilli, di uva (e un bicchiere di vino rosso), di ciliegie, more e ravanelli, accompagnate da spremute di agrumi (o dai frutti interi), eleva il contenuto di antociani e flavonoidi (potenti antiossidanti) e riduce del 14% il rischio di disfunzione erettile.
Le "affinità elettive" tra cibi e sessualità sono state evidenziate pure dal quotidiano britannico The Telegraph, che ha appena indicato in un lungo articolo gli alimenti più "afrodisiaci".
Il sedano stimolerebbe l' androsterone, un androgeno che, liberato attraverso il sudore, agirebbe da potente feromone (eccitatore-attrattivo), spinaci e basilico, ricchi di magnesio, ridurrebbero l' infiammazione dei vasi sanguigni sortendo così un blando "effetto Viagra". In più, i folati degli spinaci contribuirebbero a regolare l' attività degli ormoni, con positive ricadute anche su quelli sessuali (e benefici per la componente fisiologica del desiderio). La cicoria, invece, contiene androstenedione, che partecipa alla sintesi del testosterone androgeno e degli estrogeni estrone ed estradiolo.
«Hanno effetti blandamente "afrodisiaci" anche le mandorle, ricche di antiossidanti e acidi grassi Omega 3, 6 e 12, e l' anguria, per il licopene, il betacarotene e soprattutto l' L-citrullina.
Quest' ultimo è un aminoacido che, assimilato, si converte in L-arginina; la quale, stimolando la produzione di ossido nitrico, ha un effetto paragonabile a quello della "pillola blu" sui corpi cavernosi del pene», spiega Vincenzo Mirone, docente di urologia all' Università degli Studi di Napoli Federico II e segretario generale della Società italiana di urologia (siu.it).
Che aggiun «Gli asparagi, date le alte percentuali di vitamina E, stimolano la secrezione di ormoni maschili, potenziando indirettamente la funzione sessuale e la fertilità. Si consigliano rispettivamente 30 grammi a giorni alterni di mandorle e 300-350 grammi a settimana di asparagi».
ZENZERO & PEPERONCINO Sessualità "in forma" anche con lo zenzero, utilizzato dalla medicina cinese tradizionale per trattare l' impotenza. Una capacità che, dice la moderna ricerca, troverebbe una ragione d' essere nel contenuto di vari antiossidanti; soprattutto d' olio essenziale di zingiberene, che stimolerebbe la circolazione sanguigna nell' organo sessuale maschile. «Meglio non superare i 15 gr al giorno, però, per evitare disturbi gastrici. Inoltre, poiché ha blandi effetti coagulanti, non è consigliato in gravidanza o se si assumono farmaci con tali principi attivi», avverte Mirone.
ANALOGHE LE PROPRIETÀ DEL PEPERONCINO. «La ricchezza di antiossidanti, in particolare di vitamina C, e di lecitina, acido grasso insaturo dalle proprietà vasodilatatrici, migliora l' irrorazione sanguigna periferica, con benefici sia per la lubrificazione sessuale femminile, sia per l' erezione maschile. Ci si fermi a una dose una tantum, meglio la sera, perché, è dimostrato, l' eccesso può infiammare la prostata e favorire l' eiaculazione precoce».
OSTRICHE & CIOCCOLATO Sebbene parecchi studiosi continuino a "bocciare" i cibi afrodisiaci più noti, banane, avocado, fichi, ostriche, cioccolato, riconoscendo loro solo un effetto placebo, altri, possibilisti, ne evidenziano proprietà benefiche per quanto indirette. «Le ostriche apportano zinco, minerale indispensabile per la sintesi degli ormoni sessuali, in particolare del testosterone.
Del cacao non vanno sottovalutate le alte concentrazioni di polifenoli antiossidanti, che contribuiscono alla funzionalità sessuale, e di serotonina e altri neuromediatori chimici, come le amine biogene, che modulano anche il desiderio", ricorda Mirone.
CARBOIDRATI & ORMONI Il testosterone, il principale ormone maschile, è secreto, in percentuali minori, anche nell' organismo femminile (circa 50 volte in meno). «Nella donna ha un ruolo fondamentale nello stimolare il desiderio e, a livello organico, nel regolare la lubrificazione vaginale.
In entrambi i sessi il testosterone si avvantaggia di un maggior introito di aminoacidi nella dieta, portando l' apporto proteico (pesce, carni magre, legumi associati a verdure) a circa 0,75 g per kg di peso corporeo», suggerisce Ascanio Polimeni, medico esperto in psiconeuroendocrinoimmunologia e antiaging, presidente di Regenera Research Group (regeneragroup.it).
Parlando al femminile: gli estrogeni sono coinvolti nella produzione delle beta-endorfine, che condizionano positivamente pure la libido. «I cibi che sostengono la secrezione degli estrogeni sono quelli ricchi di vitamina B6, spinaci, piselli, pesce, carni magre, yogurt, legumi», dice Polimeni. Per maschi e femmine, è fondamentale il ruolo rivestito anche dal DHEA, che è sintetizzato dalle ghiandole surrenali a partire dal colesterolo ed è un precursore della sintesi degli ormoni sessuali testosterone, estrogeni e progesterone.
«Se ne mantiene un' equilibrata produzione con un menu ricco di frutta, verdura, carne, uova e pesce, e povero, se non privo, di alcolici, caffeina, dolci, farinacei», consiglia Polimeni. Più in generale, gli ormoni, inclusi quelli che sostengono il desiderio, ricevono benefici da una dieta che privilegia i carboidrati complessi (farro, riso, pasta, a rilascio più lento di zuccheri). «Meglio i cibi bio: le sostanze chimiche utilizzate nelle agricolture tradizionali turbano la produzione di vari ormoni».
I NEMICI? ZUCCHERO & SALE Lo stile alimentare errato favorisce malattie che condizionano anche il desiderio e la funzionalità degli organi sessuali, soprattutto maschili. «Alti valori di grassi e zuccheri nel sangue sono co-fattori scatenanti delle dislipidemie del diabete, e l' eccessivo consumo di sale favorisce l' ipertensione: ovvero malattie e condizioni che, è dimostrato, si associano a difficoltà di erezione. Oltre a essere fattori di rischio cardiovascolare», ricorda Mirone.
