Logo Dagospia
dieta

VACANZA FA RIMA CON PANZA – LE ABBUFFATE DURANTE LE FERIE POSSONO FARCI INGRASSARE ANCHE DI TRE CHILI: AL RITORNO A CASA, PERÒ, NON SI PUÒ PASSARE DAGLI SPAGHETTI CON LE VONGOLE AL PANINO DAVANTI AL PC – I CONSIGLI PER RIPARTIRE CON LENTEZZA, SENZA STRESS PER L’ORGANISMO ED EVITANDO I DIGIUNI: PASTA E PANE NON VANNO ELIMINATI. CI SI PUÒ CONCEDERE UN GELATINO DOPO CENA E ANCHE LA PIZZA SENZA PERÒ…

Giampiero Valenza per "Il Messaggero" 

 

dieta

A TAVOLA La sveglia torna a suonare per milioni di persone che stanno rientrando dalle vacanze. E, con la sveglia, tornano i ritmi della routine. Lasciare spiagge e passeggiate in montagna può essere traumatico, anche perché si può riprendere il lavoro con qualche chilo di troppo. Fino a tre-quattro. Si può iniziare già dagli ultimi giorni di vacanza per non subire troppo il trauma da rientro.

 

spuntini notturni

«Le ferie devono essere un momento di relax. La ripresa del lavoro comporta un passaggio di stress: da un momento in cui si è rilassati alla fatica. Una cosa comune a tutte le età. C'è la necessità di riprendere piano piano», spiega Laura Rossi, ricercatrice e nutrizionista del Crea, Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria.

 

LA FRETTA Il segreto da seguire, una volta tornati dalle vacanze (o durante gli ultimi scampoli di ferie) è uno: riprendere con calma, senza uno stacco improvviso tra il momento di relax e il turno di lavoro. Una colazione con ritmi più lenti può essere una buona pratica da seguire per iniziare la giornata. Di sicuro c'è un elemento: «Non si può passare da una colazione luculliana a quella con un caffè e subito fuori casa - spiega Rossi - Altrettanto vale per il pranzo.

masticare a lungo

 

Non da un pasto da spaghetti con le vongole a uno spuntino mortificante davanti a un computer. Con la ripresa dei ritmi normali non penso a un pranzo con primo, secondo e contorno ma a qualcosa che possa essere più gratificante del mordi e fuggi, come un'insalata con i legumi, che tra l'altro sono una soluzione riempi-pancia. Bisogna evitare il panino e la pizzetta ed è necessario cercare uno spazio fisico dove mangiare, perché pranzare davanti al pc è un po' alienante. Una pausa pranzo dignitosa, invece, ci porta ancora alla vacanza».

 

digiuno

Dopo cena ci si può concedere un piccolo gelato, quello che ci piace. Tra quelli artigianali al gusto di frutta e quelli alle creme c'è una lieve differenza di calorie, circa 20. Dunque, possono andar bene entrambi. E il pane e la pasta? «Non sono vietati - aggiunge la nutrizionista - ma vanno ricondotte le porzioni a un corretto fabbisogno: 80 grammi, Il problema è che ci piacciono, perché sono alimenti in grado di modulare il nostro sistema serotoninergico. Agiscono sui mediatori del piacere. Cerchiamo di contenerci con le quantità».

dieta

 

I CONDIMENTI Una porzione di pizza è di 200 grammi. «Quella tonda è di circa 350 grammi, quasi il doppio della consigliata - aggiunge - La mettiamo quando facciamo i piani dietetici perché toglierla è una cattiveria. Bisogna evitare anche di caricarla di condimenti. Un pasto a base di pizza si può compensare, per esempio evitando il pane durante la giornata. Chiudere con il cocomero».

dieta 1

 

Proprio questo frutto, simbolo dell'estate, può essere un alleato della dieta: «ha poche calorie, molta acqua ed è una sorta di integratore naturale di sali minerali. È uno spezzafame, ha interessanti aspetti depurativi e idratanti. Un'ottima soluzione, come il cetriolo o il melone».Già in spiaggia o sui monti si può cominciare a cambiare rotta.

dietadietadieta 4dieta 3dieta 10cibi che fanno bene al cuore

Ultimi Dagoreport

trump netanyahu pasdaran iran

DAGOREPORT - L’IRAN NON È IL VENEZUELA, E NEMMENO L’IRAQ: È UN PAESE STERMINATO CON 90 MILIONI DI ABITANTI. LE BOMBE SUI CAPOCCIONI CONTURBANTI DEGLI AYATOLLAH NON BASTERANNO PER UNA NUOVA RIVOLUZIONE: LA MAGGIORANZA DELLA POPOLAZIONE NON È COMPOSTA DAI RAGAZZI CHE SCENDONO IN PIAZZA E SOGNANO DEMOCRAZIA E LIBERTÀ SESSUALE, MA È RELIGIOSA E TRADIZIONALISTA – LE QUESTIONI DA TENERE D’OCCHIO SONO TRE: 1) QUANTO CI VORRÀ PER NOMINARE LA NUOVA GUIDA SUPREMA? E CHI SARÀ?; 2) QUANTO POTRÀ RESISTERE L’IRAN? QUANTI MISSILI CI SONO ANCORA NELL’ARSENALE?; 3) QUANTO DURERANNO GLI EUROPEI CON IL BLOCCO DELLO STRETTO DI HORMUZ E UN’INFLAZIONE CHE SVUOTERÀ ANCORA DI PIÙ LE TASCHE DEI CITTADINI, GIÀ SVENATI DA QUATTRO ANNI DI GUERRA IN UCRAINA?
giorgia meloni riforma legge elettorale stabilicum

FLASH! – GIORNO DOPO GIORNO, STA SCEMANDO L'ESALTAZIONE DI GIORGIA MELONI PER I SUOI SHERPA, GIOVANNI DONZELLI E ANGELO ROSSI, CHE, IN UN MOMENTO DI TOTALE ASSENZA DI LUCIDITA’, SI SONO INVENTATI “STABILICUM” (RIBATTEZZATA “MUSSOLINUN” DAL COSTITUZIONALISTA MICHELE AINIS) – LA DUCETTA, INFATTI, PIAN PIANO STA COMPRENDENDO CHE ANDRA' A SBATTERE: IL RISCHIO, CHE L'INEFFABILE “GOLPE” CAMUFFATO DA RIFORMA ELETTORALE VENGA BOCCIATO DALLA CORTE COSTITUZIONALE, NON E’ PROBABILE MA PROBABILISSIMO, ANZI CERTO…
carlo conti la moglie sal da vinci e la moglie

DALLA BATTUTA "SESSISTA" DI CARLO CONTI ALLA MOGLIE CHE APRIREBBE LE PORTE ALLA VIOLENZA ALLA “CULTURA DEL POSSESSO” NELLA CANZONE DI SAL DA VINCI, SANREMO SI CONFERMA PER L’ENNESIMA VOLTA IL TERRENO PREFERITO DALLE ERINNI FEMMINISTE PER SPARARE CAZZATE: SI SONO LANCIATE IN UNA BATTAGLIA POLITICO-IDEOLOGICA CHE VEDO "TOSSICITA'" IN TUTTO - METTERE NELLO STESSO CALDERONE IL FEMMINICIDIO CON LA BATTUTA CHE IL PRESENTATORE FA ALLA MOGLIE CREA UN LINK PERICOLOSO E FUORVIANTE: SE TUTTO È VIOLENZA, NIENTE PIÙ LO È DAVVERO - PER NON PARLARE DELLA DEMONIZZAZIONE DEL BRANO DI SAL DA VINCI DA PARTE DELLE ORGANIZZATRICI DEL "LILITH FESTIVAL" DI GENOVA - LA POLEMICA PRETESTUOSA SULLE POCHE ARTISTE DONNE IN GARA...
riccardo muti domenico beatrice venezi

DAGOREPORT – NESSUNO SI SOGNEREBBE MAI DI PENSARE CHE IL GIUDIZIO POSSIBILISTA DI RICCARDO MUTI SU BEATRICE VENEZI ALLA FENICE (“LASCIATELA DIRIGERE E POI LE ORCHESTRE VARIE E I CORI VARI DECIDERANNO”) DIPENDA DAL FATTO CHE LA FENICE HA ASSUNTO SUO FIGLIO, L’AVVOCATO DOMENICO MUTI, INCARICATO DI “CONSULENZA STRATEGICA E PROCACCIAMENTO DI AFFARI” PER LA MODICA CIFRA DI 30 MILA EURO ALL’ANNO – EN PASSANT, SI SCOPRE ANCHE CHE LA FENICE PAGA 39 MILA EURO PER SEI MESI, DAL 15 GENNAIO SCORSO AL 14 LUGLIO PROSSIMO, ALLA BARABINO & PARTNERS, CIOÈ L’AGENZIA CHE SI STA OCCUPANDO DELL’IMMAGINE DI BEATRICE VENEZI, SENZA GRANDE SUCCESSO VISTE LE ULTIME INFELICI USCITE PUBBLICHE DELLA SIGNORA - (AH, COME AVEVA RAGIONE LEO LONGANESI QUANDO PROPONEVA DI METTERE SUL TRICOLORE UNA GRANDE SCRITTA: “TENGO FAMIGLIA”) – VIDEO
vannacci meloni la russa crosetto alleanza nazionale movimento sociale fratelli d italia

DAGOREPORT - PER NON DIMENTICARE LA…MEMORIA - VANNACCI FA MALE A SALVINI MA ANCHE A GIORGIA MELONI. E NON SOLO PER RAGIONI ELETTORALI, CIOE’ PER I VOTI CHE PUO’ PORTARLE VIA, MA SOPRATTUTTO PER QUESTIONI IDEOLOGICHE - IL GENERALE, CHE RIVENDICA DI RAPPRESENTARE “LA VERA DESTRA”, HA BUON GIOCO A SPUTTANARE I CAMALEONTISMI E I PARACULISMI DELLA DUCETTA (BASTA ASCOLTARE GLI INTERVENTI DI QUANDO FDI ERA ALL'OPPOSIZIONE) - DAL COLLE OPPIO A PALAZZO CHIGI, LA DESTRA MELONIANA HA INIZIATO UN SUBDOLO SPOSTAMENTO VERSO IL CENTRO. E COSI' IL GIUSTIZIALISMO PRO-MAGISTRATI E' FINITO IN SOFFITTA; DA FILO-PALESTINESE E ANTI-SIONISTA E' DIVENTATA FILO-ISRAELIANA; DA ANTI-AMERICANA E ANTI-NATO, SI E' RITROVATA A FARE DA SCENDILETTO PRIMA A BIDEN ED OGGI A TRUMP - CERTO, LA VERA MISURA DELL’INTELLIGENZA POLITICA È LA CAPACITÀ DI ADATTARSI AL CAMBIAMENTO, QUANDO E' NECESSARIO. E LA “SALAMANDRA DELLA GARBATELLA” LO SA BENISSIMO. MA DEVE ANCHE TENER PRESENTE CHE CI SONO PRINCIPI E VALORI CHE NON VANNO TRADITI PERCHE' RAPPRESENTANO L'IDENTITA' DI UN PARTITO...