HAI CAPITO BOTTURA! LO CHEF PUBBLICA SU INSTAGRAM UN SELFIE “CHEEK TO CHEEK” CON BEYONCÉ: “BUON NATALE A TUTTE LE ANIME SENSIBILI”. NESSUNO SAPEVA CHE LA POPSTAR FOSSE A MODENA PER LE FESTE, E I FOLLOWER IMPAZZISCONO: “ERA DAI TEMPI DI PAVAROTTI&FRIENDS CHE NON SI VEDEVANO PERSONALITÀ DI QUESTO CALIBRO…”
«We wish you a Merry Christmas We wish you a Merry Christmas We wish you a Merry Christmas and Happy New Year!!!! From @beyonce and me to all the sensitive souls #christmas». E cioè, «buon Natale e felice anno nuovo, da me e Beyoncé a tutte le anime sensibili del Natale».
Con tanto di foto guancia a guancia insieme alla popstar americana.
Sa sempre come stupire Massimo Bottura, chef tre stelle Michelin che, dal proprio profilo Instagram — un milione e mezzo di followers — ha lanciato i suoi personalissimi auguri. Nessun’altra specifica a corredo di un post da 84mila like e una sfilza di commenti che sembra non avere fine.
Ai più attenti non sarà sfuggito un particolare: la casacca d’ordinanza, di chi sta ai fornelli. Segno che lo chef tristellato potrebbe essere nella sua Osteria Francescana, a Modena. Come peraltro insinua un utente: «A Modena oggi!?!?!?!? Cavolo… era dai tempi del Pavarotti&Friends che non si vedevano personalità di questo calibro sotto la Ghirlandina!!! Grazie Massimo». Per la cronaca, la Ghirlandina è la Torre simbolo della città di Modena. Mentre qualcun altro scrive: «No way: two leggends in one pic», «Non c’è storia, due leggende in uno scatto».
Lui, Bottura, non conferma, né smentisce. Lascia parlare i followers. E continua a lavorare per i fortunati che sono riusciti a prenotare un pranzo o una cena. Magari proprio quella dell’ultimo dell’anno, portafogli permettendo. Degustare le dieci portate e gli otto calici previsti costerebbe mille euro a testa.
Cosa si mangia? Prelibatezze dal mondo: Sudamerica, Asia, Moldavia e, naturalmente, Italia. Perché la cucina di Bottura è una sorta di fil rouge gourmet che avvicina anche quando viaggiare si fa difficile.
massimo bottura gwyneth paltrow
E fa stare bene. In tavola, dunque, mini tacos di gamberi rossi, caipirinha calda e fredda e fish and chips on the beach. Poi pink russian, con anguilla alla brace, caviale, brodo acido di shiso, basilico giapponese, lamponi e rapa rossa; midnight in Tokyo, con soba tiepida di grano saraceno, pesto mediterraneo e baccalà; black pepper lobster, astice in salsa leggera al pepe.
massimo bottura jessica rosval
A seguire, la vie en rose e cioè spugnole ripiene di cotechino in brodo acido di prugne e rose; clamgyetang, dumpling di maiale e vongole, zuppa di pollo e tartufo bianco, anatra certosino in salsa di agrumi e spezie; moncake, anatra con frutta secca, foie gras e tartufo nero. Infine, un dolce moldavo, il gugutsa’s hat, e panettone e lenticchie con crema leggera di arancia. Il tutto accompagnato da Valpolicella, Trebbiano, Ribolla, Riesling e Champagne. Chissà che cosa avrà mangiato Beyoncé. Di certo, con questa cucina, sarà rimasta estasiata.
massimo bottura snoop dogg
massimo bottura spike lee
gerard butler massimo bottura
massimo bottura adrien brody
massimo bottura tra dakota johnson e saoirse ronan
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bradley cooper massimo bottura
anjelica houston massimo bottura
