Logo Dagospia
champagne

AHI CHAMPAGNE! – CRISI SENZA PRECEDENTI PER LE BOLLICINE FRANCESI: NEL 2020 SARANNO PIÙ DI 100 MILIONI LE BOTTIGLIE CHE RIMARRANNO INVENDUTE. PER FORZA, LO CHAMPAGNE È UN VINO DI CELEBRAZIONI, CHE IN QUESTO PERIODO SONO STATE TUTTE SOSPESE. E POI È CARO, E LE PERSONE NON HANNO UN QUATTRINO – QUEST’ANNO SARÀ IMPOSTO UN LIMITE ALLE VENDITE PER NON FAR CALARE I PREZZI. I GRAPPOLI PERÒ STANNO GIÀ CRESCENDO E DUNQUE VERRANNO DISTRUTTI…

 

 

Mariella Bussolati per https://it.businessinsider.com/

 

champagne fermaporta

Lo champagne sta perdendo la sua effervescenza. A causa del covid infatti il mercato del vino più famoso del mondo ha subito un grave colpo. Mesi di lockdown, il divieto di eventi sociali, il blocco dei matrimoni, ma anche dei funerali e di tutti gli incontri di famiglia, nessuna conferenza e neppure le cene tra amici, hanno provocato una crisi senza precedenti. I produttori stimano perdite intorno agli 11,7 milioni di euro, peggiori di quelle della Grande Depressione. E ci si aspetta che oltre 100 milioni di bottiglie restino ad aspettare sugli scaffali. Nel 2019 ne sono state vendute quasi 297,5 milioni.

 

Lo champagne è un vino da celebrazioni. E in questo periodo sono state tutte sospese. Lo spumante francese più famoso è indissolubilmente legato al concetto di eleganza e di festa, due componenti che il virus ha decisamente mandato all’aria.

 

bagno di champagne

In origine era un vino fermo, senza nulla di particolare, ma la leggenda narra che da quando il monaco benedettino Pierre Pérignon, un nome che è rimasto tra le marche più note, rimise a posto le vigne dell’abazia d’Hautvillers, diventò effervescente, dolce e leggero, grazie anche all’aggiunta di fiori di pesco. All’inizio l’aristocrazia francese non apprezzò le bollicine, perché le ritenevano il segno di una cattiva vinificazione, ma all’improvviso la moda cambiò e il successo apparve all’orizzonte.

 

Con queste doti lo Champagne è riuscito a sopravvivere a ogni crisi, comprese le guerre. Ora invece si assiste a una caduta delle vendite in verticale.

 

Come accade per le compagnie che vendono petrolio, i consorzi produttori regolano ogni anno con precisione i raccolti, in modo da evitare eccessi di produzione che abbatterebbero i prezzi. A parte alcune particolari varietà infatti, non viene considerata la possibilità di immagazzinarlo in riserve. E a parte quelli millesimati, normalmente dura due o tre anni. Il rischio quest’anno è che all’appuntamento che si terrà dopo la metà di agosto per calcolare la produzione in base alle vendite, verrà imposto un forte limite.

taylor mega champagne

 

I grappoli però stanno già crescendo e dunque verranno distrutti, anche perché gli esperti ritengono che non si possa uscire da questa crisi prima di un anno.

 

Aspettare che lo spumeggiante stile di vita di un tempo riprenda però potrebbe essere pericoloso. Come per altri aspetti, il covid-19 non è solo un periodo, ma il suo effetto potrebbe cambiare radicalmente molti comportamenti. Secondo i vinificatori dunque per fare in modo che il mercato possa riprendersi sarà forse necessario rivedere anche l’immagine dello Champagne.

 

Forse dovrà perdere quella sua aria di bevanda da festività e assumere un tono più normale, più adatto alla vita di tutti i giorni. Certo potrebbe essere un pesante colpo al concetto di lusso, dunque forse anche al prezzo a cui viene venduto. Ma visto che le vendite avevano già subito una leggera contrazione, l’1.5 per cento nel 2019, potrebbe essere utile. Già molti produttori stanno lanciando vini biologici, vinificati naturalmente, sottolineando le regioni storiche di produzione e avvolgendo le bottiglie di tutta la cultura che possono vantare. E anche se i festini dovessero tardare a tornare, puntando ai consumatori e alla grandezza del vino, non tutto andrà perduto.

molotov fatta con lo champagnelo champagne moet coi fenicotterichampagne personalizzato per gli sposini champagne per gli invitati all inaugurazionecucchiaino nello champagnechampagne nei cornflakeschampagne rich kids vietnamteca champagne villa opuschampagne per i rich kids svizzerichampagne per gli ospiticristiana lauro champagnechampagne selossedelamotte champagne brut

Ultimi Dagoreport

marina berlusconi antonio tajani giorgia meloni

FLASH – COM’È FRICCICARELLO ANTONIO TAJANI IN QUESTI GIORNI: PRIMA HA FATTO USCIRE SUI GIORNALI L'IPOTESI DI UNA POSSIBILE “MANOVRA CORRETTIVA”. POI HA RINFACCIATO ALL’OPPOSIZIONE LO STALLO IN COMMISSIONE VIGILANZA RAI, CHE BLOCCA LA NOMINA DI SIMONA AGNES A PRESIDENTE DELLA TV PUBBLICA (CANDIDATURA A CUI ORMAI NON CREDE NEMMENO LEI). IL MOTIVO DI TANTO PENARE? MARINA BERLUSCONI: TAJANI DEVE DIMOSTRARE ALLA “PADRONA” DI FORZA ITALIA DI NON ESSERE IL MAGGIORDOMO DI GIORGIA MELONI…
fabio rampelli giorgia arianna meloni

DAGOREPORT: FRATELLI DEL KAOS - IL DISGREGAMENTO DI FRATELLI D’ITALIA, DOPO TRE ANNI DI MELONISMO SENZA LIMITISMO, SI AVVICINA SEMPRE PIÙ ALLA SOGLIA DELL’IMPLOSIONE - AL ROSARIO DI FAIDE ALLA FIAMMA, ORA SI AGGIUNGE UN’ALTRA ROGNA DI NOME FABIO RAMPELLI, FONDATORE NELLE GROTTE DI COLLE OPPIO DELLA SEZIONE “I GABBIANI”, CHE AGLI INIZI DEGLI ANNI ‘90 HA SVEZZATO, TRA CANTI DEL CORNO E ANELLI MAGICI, L’ALLORA QUINDICENNE GIORGIA CON LA SORELLINA ARIANNA, FAZZOLARI, MOLLICONE, GIULI, LOLLOBRIGIDA, ROSSI, SCALFAROTTO E MOLTI ALTRI CAPOCCIONI OGGI AL POTERE – MITO RINNEGATO DI MELONI, CHE HA PREFERITO CIRCONDARSI DI YES-MEN, RAMPELLI OGGI SI AUTOCANDIDA A SCENDERE IN CAMPO NELLA PRIMAVERA DEL ’27 CONTRO IL BIS CAPITOLINO DI ROBERTINO GUALTIERI - E ORA CHE FARANNO ‘’PA-FAZZO’’ CHIGI E VIA DELLA SCROFA CHE LO VEDONO COME IL FUMO NEGLI OCCHI? CONTINUERANNO A SBATTERE LA PORTA IN FACCIA AL LORO EX IDEOLOGO DI COLLE OPPIO? 
pier silvio berlusconi barbara d'urso

LA D’URSO VUOLE LA GUERRA? E GUERRA SIA – PIER SILVIO BERLUSCONI HA INCARICATO DUE AVVOCATI DI PREPARARE UNA CONTROFFENSIVA LEGALE ALLA POSSIBILE CAUSA INTENTATA DA “BARBARIE” - IL “SILENZIO” DI MEDIASET DI FRONTE ALLE SPARATE DELL’EX CONDUTTRICE SI SPIEGA COSÌ: MEGLIO EVITARE USCITE PUBBLICHE E FAR LAVORARE I LEGALI, POI CI VEDIAMO IN TRIBUNALE – A FAR INCAZZARE “PIER DUDI” COME UNA BISCIA, ANZI, UN BISCIONE, È STATO IL RIFERIMENTO DELLA CONDUTTRICE A PRESUNTE “CHAT” E CONVERSAZIONI PRIVATE, COME SE VOLESSE LASCIAR INTENDERE CHE CI SIANO REGISTRAZIONI E ALTRO... – I POSSIBILI ACCORDI DI RISERVATEZZA E LE LAGNE DELLA D’URSO, CHE DA MEDIASET HA RICEVUTO 35 MILIONI DI EURO...
marco gaetani claudia conte matteo piantedosi

FLASH! – ALLORA GIOVANNI DONZELLI, CAPO DELL’ORGANIZZAZIONE DI FDI, NON HA CACCIATO A CALCI IN CULO MARCO GAETANI, AUTORE DELL’INTERVISTA A CLAUDIA CONTE CHE HA SPUTTANATO L’IMMAGINE DEL MINISTRO PIANTEDOSI E DEL GOVERNO MELONI - ESILIATO PER UN PAIO DI MESI IN PUGLIA PER FAR SCEMARE LE POLEMICHE, IL 25ENNE PRESIDENTE DI GIOVENTÙ NAZIONALE A LECCE, LAUREATO IN SCIENZE POLITICHE CON UNA TESI SULLA COMUNICAZIONE DIGITALE DI DONALD TRUMP, HA RIPRESO LA SUA TRASMISSIONE SU "RADIO ATREJU", COME SE NULLA FOSSE – A QUESTO PUNTO, VIEN IL SOSPETTO CHE LO 'SCOOP' SIA STATO PILOTATO DA VIA DELLA SCROFA (MAGARI PER ANTICIPARE RIVELAZIONI ANCOR PIÙ DIROMPENTI? AH, SAPERLO…)
gian marco chiocci giorgia meloni palazzo chigi

DAGOREPORT: ‘STA RIFORMA NON SERVE A UN CAZZO –  LE MODIFICHE ALLA GOVERNANCE DELLA RAI, IMPOSTE DALL’UE, AVREBBERO DOVUTO ESSERE OPERATIVE ENTRO GIUGNO. E INVECE, IL GOVERNO SE NE FOTTE – SE IERI PALAZZO CHIGI SOGNAVA UNA RIFORMA “AGGRESSIVA”, CON L’OBIETTIVO DI “MILITARIZZARE” VIALE MAZZINI IN VISTA DELLE ELEZIONI DEL 2027, L’ESITO DISASTROSO DEL REFERENDUM SULLA GIUSTIZIA HA COSTRETTO LA “FIAMMA TRAGICA” DI MELONI A RICONSIDERARE L’EFFICACIA DI RAI E MEDIASET – SOLO IL TG1 DI CHIOCCI FUNZIONA COME STRUMENTO DI PROPAGANDA: GLI ALTRI NON SONO DETERMINANTI, O PERCHÉ NON LI VEDE NESSUNO (RAINEWS) O PERCHÉ NON CONTROLLABILI (IL TG5-AFTER-MARINA, MA ANCHE TG2 E TG3) - INOLTRE, È IL “MODELLO” STESSO DEL TELEGIORNALE A ESSERE ORMAI OBSOLETO, QUANDO SI HA IN TASCA UN TELEFONINO SPARA-SOCIAL O UN COMPUTER SUL TAVOLO CHE INFORMA IN TEMPO REALE...