fast food

SIETE A DIETA, MA SIETE COSTRETTI A MANGIARE IN UN FAST FOOD? NIENTE PAURA, NON TUTTO È PERDUTO – PER NON FARE IL PIENO DI CALORIE BASTA SEGUIRE DEI PICCOLI ACCORGIMENTI CHE AIUTANO A MANTENERE IL GIROVITA SOTTO CONTROLLO – IN PRIMIS OPTATE PER PORZIONI RIDOTTE E DIMENTICATE LE GRANDI ABBUFFATE – RINUNCIATE ALLE PATATINE E SCEGLIETE CONTORNI SANI, MA ATTENZIONE A….

Silvia Turin per "www.corriere.it"

 

fast food

Un suggerimento dagli esperti

Se state cercando di perdere peso ma qualcuno vi invita a mangiare al fast food (e non potete rifiutare) non pensate che sia «tutto perduto». Sarebbe un classico meccanismo psicologico che vi farebbe sbagliare totalmente le opzioni alimentari. 

 

Gli esperti Usa della Mayo Clinic (organizzazione no-profit per la pratica e ricerca medica in cima alla lista dei più accreditati standard di qualità) ci aiutano invece con qualche suggerimento pratico per la scelta meno dannosa. Ovviamente andare al fast food deve essere un’opzione occasionale: è la prima regola.

non esagerate con le porzioni

 

Ordinate porzioni «small»

In ogni fast food esistono porzioni big, small, oppure extra large, medium e simili. Per fortuna in Italia non ci troviamo a dover scegliere tra 2 litri di bevande zuccherate o 1 litro, perché le porzioni offrono ancora diverse varianti «al ribasso» rispetto agli Usa.

 

Cosa dovete fare allora? È semplice: prendete la bibita di taglio più piccolo e lo stesso fate con i panini. Vanno bene anche i menù bambini. In questo modo la scelta può ridurre le calorie da 800 a 250. Una porzione piccola di patatine può farvi «risparmiare» anche 200 calorie.

 

Scegliete i contorni più sani

insalata 1

In molti fast food ci sono ormai contorni più salutari rispetto a una porzione di patatine: ad esempio carote crude, insalata, patate al forno. Potete anche aggiungere al pasto della frutta o dello yogurt. Altre scelte salutari sono una spremuta d’arancia, la pannocchia o il riso al vapore (specie all’estero).

 

Antipasto verde ma...

Come antipasto prima del panino potete scegliere un’insalata con pollo alla griglia, gamberi o verdure. Attenzione ai condimenti. Mentre in Italia va bene aggiungere l’olio extravergine di oliva, all’estero cui sono le salse: cavatevela utilizzando solo metà della bustina in dotazione. Attenzione anche alle insalate ipercaloriche, come quelle con fritti o condite con pollo impanato. Saltate anche gli extra, come formaggio e crostini, che aumentano rapidamente il conteggio delle calorie.

insalata

 

Meglio grigliato che...

I cibi fritti e impanati, come sandwich di pollo croccanti e filetti di pesce impanati, sono ricchi di grassi e calorie. Selezionate carni magre (se potete) e la cottura alla griglia o arrosto (bene tacchino o petto di pollo, prosciutto magro o arrosto di manzo magro).

 

meglio grigliato

Attenzione alle bevande

La maggior parte delle bevande in un fast food sono ricche di calorie e zuccheri, possono totalizzare facilmente 300 calorie. Ordinate acqua frizzante o naturale. Saltate i frullati e le altre bevande a base di gelato: i frullati di grandi dimensioni possono contenere più di 800 calorie, valgono un pasto da soli.

 

bevande zuccherine

La sera una bella insalata

Se non site sicuri di aver potuto fare le scelte giuste, la sera preparatevi una bella insalata. Verdure e un cucchiaio di olio extravergine di oliva. Se volete, arricchite con legumi come fagioli o ceci. In mancanza di tempo o d’estate va bene anche solo frutta: contiene zuccheri ma anche molte fibre e vitamine. Per una volta si può fare.

insalata 3bambini obesi fast foodmcrib 4mc kitchen mcdonald s 2insalata al mcdonald s 3fast food a volontatrump ha anche recitato in una pubblicita di mcdonaldsbibite mcdonald s 1

 

bibite mcdonald s 2BERLUSCONI AL MCDONALDS DI SEGRATEPATATINE FRITTE MCDONALD SMCDONALD'Sfilet o fish 2insalata al mcdonald s 1

Ultimi Dagoreport

igor taruffi elly schlein

DAGOREPORT - QUALCUNO DICA A ELLY SCHLEIN CHE STA AFFONDANDO IL PD! - NON SOLO TOSCANA E UMBRIA, DALLA CAMPANIA ALLA SICILIA FINO ALLA PUGLIA, SI MOLTIPLICANO I PROBLEMI SUI “TERRITORI” - A FINIRE NEL MIRINO LO “SPICCIAFACCENDE” DI ELLY, IGOR TARUFFI, RESPONSABILE ORGANIZZAZIONE DEL NAZARENO. DOVE C’È LUI, C’È CASINO, VISTA LA SUA PROPENSIONE A SALVAGUARDARE I CACICCHI FEDELI ALLA MIGLIORE ALLEATA DEL GOVERNO MELONI - IN SUO SOCCORSO È ARRIVATO ANCHE IL BERSANIANO NICO STUMPO CHE NON RIESCE AD EVITARE I PASTICCI CHE "LO STRATEGA IN VERSIONE PIZZICAGNOLO" TARUFFI COMBINA A CAUSA DELLA SCARSA CONOSCENZA DELLE REGOLE E DELLE DIVERSE REALTA’ LOCALI. E PER LA PRIMA VOLTA…

giorgia meloni ursula von der leyen donald trump dazi matteo salvini

DAGOREPORT – LA LETTERINA DELL’AL CAFONE DELLA CASA BIANCA È UNA PISTOLA PUNTATA ALLA TEMPIA DEI LEADER EUROPEI, CUI È RIMASTA UNA SOLA VIA DI USCITA, QUELLA COSIDDETTA “OMEOPATICA”: RISPONDERE AL MALE CON IL MALE. LINEA DURA, DURISSIMA, ALTRIMENTI, ALLE LEGNATE DI TRUMP, DOMANI, ALL’APERTURA DELLE BORSE, SI AGGIUNGERANNO I CALCI IN CULO DEI MERCATI. LA CINA HA DIMOSTRATO CHE, QUANDO RISPONDI CON LA FORZA, TRUMP FA MARCIA INDIETRO - SE LA “GIORGIA DEI DUE MONDI” ORMAI È RIMASTA L’UNICA A IMPLORARE, SCODINZOLANTE, “IL DIALOGO” COL DAZISTA IN CHIEF, NEMMENO LE CIFRE CATASTROFICHE SULLE RIPERCUSSIONI DELLE TARIFFE USA SULLE  AZIENDE ITALIANE, TANTO CARE ALLA LEGA, HA FERMATO I DEMENZIALI APPLAUSI ALLA LETTERA-RAPINA DA PARTE DI MATTEO SALVINI – ASCOLTATE JOSEPH STIGLITZ, PREMIO NOBEL PER L’ECONOMIA: “TRUMP NON AGISCE SECONDO ALCUN PRINCIPIO ECONOMICO, NON CONOSCE LO STATO DI DIRITTO, È SEMPLICEMENTE UN BULLO CHE USA IL POTERE ECONOMICO COME UNICA LEVA. SE POTESSE, USEREBBE QUELLO MILITARE’’

steve witkoff marco rubio sergei lavrov

RUBIO, IL TAJANI STARS AND STRIPES – IL SEGRETARIO DI STATO AMERICANO NON TOCCA PALLA E SOFFRE IL POTERE DI STEVE WITKOFF, INVIATO DI TRUMP IN MEDIO ORIENTE CHE SE LA COMANDA ANCHE IN UCRAINA. IL MINISTRO DEGLI ESTERI USA PROVA A USCIRE DALL’ANGOLO PARLANDO DI “NUOVA IDEA” DELLA RUSSIA SUI NEGOZIATI IN UCRAINA. MA IL MINISTRO DEGLI ESTERI DI PUTIN, LAVROV, SUBITO VEDE IL BLUFF: “CONFERMIAMO LA NOSTRA POSIZIONE” – TRUMP AVEVA OFFERTO DI TUTTO A WITKOFF, MA L’IMMOBILIARISTA NON HA VOLUTO RUOLI UFFICIALI NELL’AMMINISTRAZIONE. E TE CREDO: HA UN CONFLITTO DI INTERESSE GRANDE QUANTO UN GRATTACIELO...

diletta leotta ilary blasi stefano sala pier silvio berlusconi

FLASH – IL BRUTALE AFFONDO DI PIER SILVIO BERLUSCONI SU ILARY BLASI E DILETTA LEOTTA (“I LORO REALITY TRA I PIÙ BRUTTI MAI VISTI”), COSÌ COME IL SILURAMENTO DI MYRTA MERLINO, NASCE DAI DATI HORROR SULLA PUBBLICITÀ MOSTRATI A “PIER DUDI” DA STEFANO SALA, AD DI PUBLITALIA (LA CONCESSIONARIA DI MEDIASET): UNA DISAMINA SPIETATA CHE HA PORTATO ALLA “DISBOSCATA” DI TRASMISSIONI DEBOLI. UN METODO DA TAGLIATORE DI TESTE BEN DIVERSO DA QUELLO DI BABBO SILVIO, PIÙ INDULGENTE VERSO I SUOI DIPENDENTI – A DARE UNA MANO A MEDIASET NON È LA SCURE DI BERLUSCONI JR, MA LA RAI: NON SI ERA MAI VISTA UNA CONTROPROGRAMMAZIONE PIÙ SCARSA DI QUELLA CHE VIALE MAZZINI, IN VERSIONE TELE-MELONI, HA OFFERTO IN QUESTI TRE ANNI…

giorgia meloni elly schlein luca zaia vincenzo de luca eugenio giani elly schlein elezioni regionali

PER UNA VOLTA, VA ASCOLTATA GIORGIA MELONI, CHE DA MESI RIPETE AI SUOI: LE REGIONALI NON VANNO PRESE SOTTOGAMBA PERCHÉ SARANNO UN TEST STRADECISIVO PER LA MAGGIORANZA – UNA SPIA CHE IL VENTO NON SPIRI A FAVORE DELLE MAGNIFICHE SORTI DELL’ARMATA BRANCA-MELONI È IL TENTATIVO DI ANTICIPARE AL 20 SETTEMBRE IL VOTO NELLE MARCHE, DOVE IL DESTRORSO ACQUAROLI RISCHIA DI TORNARE A PASCOLARE (IL PIDDINO MATTEO RICCI È IN LEGGERO VANTAGGIO) – IL FANTASMA DI LUCA ZAIA IN VENETO E LE ROGNE DI ELLY SCHLEIN: JE RODE AMMETTERE CHE I CANDIDATI DEL PD VINCENTI SIANO TUTTI DOTATI DI UN SANO PEDIGREE RIFORMISTA E CATTO-DEM. E IN CAMPANIA RISCHIA LO SCHIAFFONE: SI È IMPUNTATA SU ROBERTO FICO, IMPIPANDOSENE DI VINCENZO DE LUCA, E SOLO UNA CHIAMATA DEL SAGGIO GAETANO MANFREDI LE HA FATTO CAPIRE CHE SENZA LO “SCERIFFO” DI SALERNO NON SI VINCE…